夏季，身体上的不适和心理上的郁闷，除了高温闷热的
天气外，营养不平衡也是其中一个重要原因。夏季，人体出汗
多，饮水多，消化功能减弱，因此在饮食上应尽量避免吃酸、
辣等刺激性太大的食品，少食肉类，最好以清淡可口的青菜、
瓜类和豆类等蔬菜为主。同时要按时进餐，少吃生冷食物，此
外将绿豆、菊花、金银花等煮汤或泡茶喝，既可补充因出汗消
耗的体内水分，又可清热解毒，安躁除烦。炎炎夏季，如果人
体缺少膳食纤维，肠蠕动就会减缓，医生建议，夏季每天至少
要摄入30 克左右的膳食纤维，可适当多吃一些玉米、小米、
高粱，来替代经过精细研磨的大米。多吃芹菜、菠菜等长茎的
蔬菜，来增加膳食纤维的摄入。