今天我来给大家做一个金丝土豆饼。 步骤一: 取适量土豆去皮,擦成丝。。。 步骤二:把擦好的土豆比用凉丝泡洗一下。 步骤三:控出干水,放入适量的葱花、面粉、鸡蛋 (我做的多鸡蛋放了两个)、盐、五香粉,然后搅拌均匀。 步骤四:锅烧热放油,然后再用勺子放入一些搅拌好的土豆丝, (注意不要放的太多,要不很厚不容易熟透)用铲子摸平。 步骤五:煎好一面以后不要用铲子去翻,很容易翻坏形状, 要用手端起锅用力向上一颠,就是大厨们炒菜那样,呵呵。 用力哟,我可是练了好久的 。 看看做好的成品吧,色、香味俱全喽!!! 想吃吗?流口水吗?那快动手吧!!
土豆是这个夏天常吃的蔬菜,我们可以任由自己的想象来做成各种美食,