制作材料
- 栏目：糕点主食
- 做法：蒸
- 口味：其它口味
- 准备时间：30分钟
- 人数：3人份
- 难度：初中水平
- 烹饪时间：<30分钟
主料：
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- 小麦面粉（
- 适量
辅料：
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- 南瓜
- 适量
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- 牛奶
- 适量
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- 酵母粉
- 适量
- 调料：
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食盐
适量
白糖
适量
双色玫瑰花卷的做法
发两块面团，一块用南瓜和的黄面团，一块白面团。发面方法详见将美食做成艺术品——黄玫瑰花卷
发好的面团揉匀后，分成大小均匀的剂子
擀成圆片后如图所示，颜色间隔开摆好，一个面片卷起来放在最下面
从下往上卷起来
用刮板从中间切开
立起来整理一下
饧发二十分钟后，凉水下锅，大火烧开后转中小火蒸15-18分钟
关火后，等2、3分钟后揭锅，双色玫瑰花卷就蒸好了
