混沌买来的成品味道真的不是怎么好吃,所以有时间就自己来做了 原料:黑木耳、虾仁、肉、胡萝卜
分别把胡萝卜、木耳切成末,猪肉剁好,虾仁切成小粒状,两样分别用花生油、料酒、盐、生抽、五香粉,味精等腌制一小时左右。不要急于办好馅,腌制过的肉和虾仁这样很容易入味,吃起来也香。
腌制1小时后调均匀,这时还要再放些花生油、盐,因为前面我只是根据肉和虾仁的量放的油盐。 自己做的混沌皮,用鸡蛋和的面,吃起来很筋道。飞妈我包得混沌超小,呵呵,虽然做起来慢些,但还是喜欢小一点。 没有别的青菜了,懒得去买,只好放了些黄瓜丝。
怎么样?是不是看起来很有食欲啊,不防给自己的孩子做些来吃。
因为平时小飞不喜欢吃肉和虾,这样做出来的混沌小飞却是很爱吃。呵呵,想办法让孩子吃些有营养的东西,所以麻烦些也值得。
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