一个母亲和一个妈妈的对比：

母亲围着灶台

转了一辈子

她的愿望

啥时不再为无米之炊犯愁

儿女们不再眼盯着锅里

不再为每月十几斤的粮食精打细算

不再为省下一颗鸡蛋勒紧腰带

锅里能有米有肉

全家围坐在一起

饭菜里飘出幸福的生活

我现在也围着厨房转

愁的是每天该做啥

什么样蔬菜搭配合理

什么样膳食营养不长肉

什么样食品是绿色

宝贝多吃一口仿佛是幸福

编着花样绞尽脑汁

看见我现在是这样

你的感想如何？

 

今天来一个人人都想吃的……腊味锅烧鸭！嘻嘻！你不会第一次听到这名字吧！

天天不知道买什么菜，可是今天一眼就看上了这个“家伙”，就是她了！嘻！

一回到家哟，宝贝就问我，这是什么呀，他会飞吗？

哟，宝贝，这还没煮熟的鸭，不会飞的（想起一句话，煮熟了的鸭子都飞了），吼吼！有意思吧！

 

腊味锅烧鸭：（附全过程）

1.这就是本菜单的主材料！

2.剁成一大片。

3.胡萝卜砌条形.

4.准备好姜和大蒜。

 

5.就是重要的一关，先把鸭肉先用清水煟上20分钟或是半小时。

6.这就是鸭肉基本上有8成成熟的时候，加上备有好的用料，（你也可以加上一些葱花，可是我家的就不吃这，所以也不用加）！

7.这就是锅烧鸭的成品图！

爷俩的享受时光.....

 

还是老套路哟，每每上桌的菜，禛老爸和禛儿总是第一时间品尝，我这煮妇呀，都是赶赴上这秒杀时间哟..........

还俩爷们在商量着什么呢？你瞧瞧，女人老是被两男人给“整”。哎哟喟，亲们！一齐来上........

 

 

 烧辣椒皮蛋的制作：
　　
主料：青椒。红椒。盐。醋。皮蛋。  

 

如何做烧辣椒拌皮蛋才好吃,请跟我走吧：

 

1.三只大红椒，六只一个小青（同样也可以用大青椒）椒洗干净，直接放到灶火上烧。两三分钟后，辣椒皮会变黑，变成辣椒全身都变黑。

2.变软后，放到事先准备好的一盆自来水里（烧好一个就放进去一个泡着，把上面的黑皮洗掉（用手一搓，皮就会下来的），基本上冼三盆水），最后用冷开水过一下，就是去了死皮的辣椒。

3.用手把辣椒撕成小条，放、盐、（香油）、醋大蒜末拌匀，就可以了，也可以依本人的口味再加上别的调料。

4.按照自己的方式可以装盘。

 

如果你喜欢的这个菜或是觉得不错的话，记得多给我留言指点哟！谢谢！

 

做为一个全职妈妈的我，每天面对的最多的是自己心爱的两个男人，所以对美食也有些研究，我没学过厨艺，但是为了自己的家人，我自己愿意去捉摸，作出自己的秘房菜，让家人一起分享这美味佳肴，也是一种幸福所在！

很多的菜，有时候没事的时候，我也在本网论坛厨房里发过一些贴子，那里有更多好吃的美味哟！你们路过走过吗<我就是美味快递员><妙手厨娘才艺展示（自己动手才能丰衣足食）>？