秋天了,天气渐渐变凉了,现在早上特好睡觉.小家伙这几天老是睡到快10点才起来.给他洗下澡再吃点东西就快11点了,都来不及去买菜了,,,, 翻了翻冰箱,还有点肉,有2个番茄,几个辣椒,还有个大萝卜,昨天买的骨头没煮,凑合一餐吧. 大萝卜登场 切成小块,多半用来褒汤,少数用来炒 再来个萝卜丸子 把萝卜用刀削成圆球,请原谅我的刀功吧 放开水里煮5分钟 捞出用漏勺晾晾 装入盘中,放入骨头烫,置锅中蒸熟 另起锅,放油,放肉沫,西红柿粒,盐,把蒸萝卜的汤汁到入,用生粉勾芡.淋到萝卜丸子上 在拌几下
哈哈,能叫萝卜丸子么 骨头萝卜汤也好了 |