有人说,喜欢厨房的女人更容易知足和幸福.虽然不符合我的完全情况,但至少,在烘培这个事情上,我是热衷的,工作忙碌的同时,家里专门供我烘培制作的这一亩三分地,会让我有踏实过日子的感觉,能抽出时间带着孩子一起做她爱吃的点心,能从饮食上细致照顾她,我从中感受到了极大的乐趣。于是, 我把烘培当做一种爱好,带着孩子一起,去享受那份动手和动脑相结合的乐趣。。。。。。
我从不禁止在烘培过程当中,来自于闺女的“主动协助”,即使一开始她只是参与玩面,可如今呢,妞完全可以像模像样的露几手,每次帮我的时候,总是小心翼翼的呵呵
上图:香酥椰子球
椰子是一种热情的水果,因为它生长在四季火热的南亚,所以一提到椰子,我们就能想到那海边摇曳的椰子树和美丽的海岛。但椰子的果肉经过处理,变成细碎的椰蓉或稍长些的椰丝后,就成了做椰子口味点心的主要原料。椰蓉和椰丝本身椰香味浓郁并且有轻微的甜味,饼干烤出来后酥脆可口,那浓浓的椰子香仿佛把人带到美丽的热带海边。虽然没有吃着椰子,但经过我和妞的一番劳动过后,偶们也能品味阵阵椰香,同时也造就了上面的香酥椰子球喽~~
上图:美味的红豆沙小月饼
这款红豆沙小月饼在博这各里出现过很多次了,缘于孩子和家里老人都爱吃,仅仅只是红豆沙一种口味,就真的是百吃不厌,每次烤的不多,现做现吃,健康又美味~~