民以食为天,要做个有品位的人,就从饮食开始吧。天气炎热,人的胃口有所下降,如果让自己能品尝到精华的食品呢。那可就要花点心思了。苹果和雪梨熬汤,应该很多朋友都喝过了,但是大家有没有试个用水果做菜的呀?
前几天我的菜色吸引来很多朋友们的欣赏,谢谢大家的厚爱哦。有个朋友一口气看了我很多菜色,还提问着我怎么老是做走路的,可不可以来些天上飞水下游的?呵呵,想下我这里平民百姓,平时可真的吃的都是非常普通的菜色哦,难得今天有雅兴,就来过水下游的,还配上水果,够心潮了吧?呵呵,我虽然保守,可是我的心还是蛮追求上进的。希望今天的龙虾上船合大家的口味。这个菜色是一家酒家菜给我的提示,名字是我自己起的,好听吗?合理吗?闲话少说,教大家学会才重要,这样大家都可以品尝到人间美食。
龙虾上船的做法:
1、把虾洗干净。
2、把虾拨开壳,去肠,做成虾球的材料。
3、将配料红萝卜和芹菜洗干净,切成自己喜欢的形状和大小。
4、把哈密瓜挖出来备用。刚开始我是想挖成球形状的,可是技术不过关,挖不出来球状。如果知道成这个形状,我就切块好看点。
5、把锅烧热,倒进花生油烧开,然后把红萝卜倒进去翻炒,加入适量的水进行翻炒,不如红萝卜很难熟。接着相继倒进虾球和芹菜,炒至这些材料快熟的时候,再加入哈密瓜和少量的盐翻炒几下装碟即可。
我为了让菜色更加好看和有特色,就用哈密瓜壳来装,是不是特别好看呢?
饭后果