说到要去涠洲岛的时候,头脑第一反应就是可以吃海鲜和热带水果了,想着大快朵颐吃螃蟹的样子,口水就忍不住往外冒。我们住的那家客栈老板厨艺很好,也可能是我们都不挑食吧,觉得每样都好吃。
蒸扇贝,这在岛上很常见,我在五彩滩就捡到过一个活的。岛上的人煮汤也会加些进去。
青椒炒鱿鱼,还炒过墨鱼,很好吃的,吃了几顿都不厌,连客栈老板都说你们还没吃腻啊,直接否决了我们再吃一顿的提议。
爬爬虾是岛上的特产吧,每一拔出海打渔船都会载回一桶鲜活的。清蒸和炒都好吃,肉多,就是壳上有刺,想要吃到嘴里还是要有付出的。
单只的爬爬虾
生蚝,在我们那想着是多高档的海鲜啊,在这儿就三元RMB一个。壳那么大,肉那么少,如果称斤算太亏了。
蛏子王,这个以前也吃过,只是量不多,属于是菜品上做点缀吧。但是里面有沙。
花贝,蒸的,肉嫩味美,上面放点姜葱蒜真不错。
石斑,有点扫兴,想着在我们那儿卖得多贵啊,结果老板做得有点欠火候,肉硬硬的。可惜了。
盘里看不出来是什么,这是油煎的比目鱼,扁扁的,肉嫩嫩的,小朋友很喜欢吃,我只顾把肉多没刺的部位挑给儿子吃,自己就吃了点边角余料,可恨那小子,每一口都会留一半喂给在旁边守嘴的鸡啊猫的,诺爸教育儿子:你不吃也别喂鸡吧,喂你妈吧!我蹬了他一眼,怎么把我跟那俩东西并论了。
宝塔螺,肉躲在里面挑不出来,直接用石头砸破了弄出来的。肉肉有嚼劲,好吃。
蒸花蟹,看到渔民打上来时是蓝色的,有点鬼魅的蓝,煮好后就这样儿了。肉好多。我才整了一只就已经满足了,再吃另一只时已经有点反胃了。想着要是回来和朋友说起吃海鲜撑得反胃,肯定不晓得有多少石头住头上砸来。
从刚回来的渔民手里买的,两条小鲨鱼,二十元一斤,想着他在海里多霸王的,我拧着装着鲨鱼的口袋时都担心他咬我一口。
老板娘一见我们买了鲨鱼,就叫他儿子去镇上买了竹笋,要炒着吃,鲨鱼肉不够嫩,但是吃到了正宗的鱼翅。
酒足饭饱后的一片狼籍。
以前就听说岛上的海鲜烧烤如何便宜,在五彩滩终于吃上了,扇贝一元一个,生蚝十元三个,带子螺十元四个,墨鱼十元三串。
墨鱼仔
带子螺
扇贝
去之前听人说岛上蔬菜极少,要从北海运过去,我从家里就扛了几根黄瓜去,就差整几把豇豆和茄子去了,在北海还去超市买了蕃茄和苹果、梨,上岛后才知道不是没有,是有点贵,岛上的旅游开发还不够完善,哪有他们说得哪样荒凉。