我不挑食，“蜜汁叉烧”也是我的最爱。可是老公却不批准我吃外面的熟食，只因我每次吃完外面买回来的熟食时，我都会吐。故此老公也给予我“卫生局的”称号。

        物是死的，可是人是活的。“事在人为”，我一直坚信着，也证实着。我喜欢创新食，所以自己常常用自己喜欢的方法来烹制合适自己口味的美食。我不知道叉烧是怎样做出来的，可是我相信自己一定可以做出自己喜欢的那个‘叉烧’的味道。没有想到我竟然一次就成功的做出自己喜欢的那个‘蜜汁叉烧’。老公和良仔的叔叔他们还以为我是买回来的呢，呵呵，偷笑着，骄傲着。

      好东西一定要和大家分享的，因为在做的时候忘记拍照了，所以没有过程照，下次再做的时候补上哈。

     它本身就不是叉烧来的，我也给自创的菜色起过名吧。那么是我的招牌菜了哦，呵呵。叫“糖肉”比较贴切点，不然像通心菜那样起个‘青龙过海’大家就不知道什么东东来的哦。

   糖肉的具体做法是：

1、将买回来的瘦肉洗干净，然后放进装有适量的水中煮到全熟，接着装盘备用。

2、把锅烧热，放花生油进去烧开，再把适量的糖和肉放进去炒至糖溶化，接着加入适量的酱油让肉上色，再添加适量的水、盐和蚝油焖至水干装盘。

3、等肉冷却到一定的温度时切块上碟即可。

                            是不是很诱人？不比外面买的差吧？