此次韩国首尔好奇妈妈游学团之行
主办方安排缜密、细心周到
韩国的饮食文化享誉盛名
到了韩国最不能错过的就是韩国菜了
在19日上午结束在KIDS CAFE的行程后
在导游大哥滴引领下
一群人浩浩荡荡的奔往首尔市区
去品尝远近闻名的“土俗村参鸡汤”
一到门口就被这门外等候的架势所震慑中
果然是名不虚传
门外一条长龙足足延伸有5、60米
等候排队的人群也有7、80人
我们一大队人马接着排上
足足等待了有半个小时候
才有机会进入用餐
大家一字开的排开坐下
餐桌上配的小菜——韩国辣白菜、腌萝卜
一大群饥肠辘辘的人
此时看到吃得东西都已经两眼冒绿光了
馋啊
顿时桌上硝烟四起
埋头苦吃
味道很正宗
辣的正好
对于嗜辣如命的我来说
更是欣喜若狂
没一会
一小坛辣白菜就见底了
久负盛名的人参酒
说不出的怪味
度数很低
第一次喝的人估计还是接受不了这股味道
腌萝卜块
同样超级受欢迎
开胃小菜
一茶、一酒、一碗、一筷
主食登场
人参鸡汤
是用一整只童子鸡
肚内塞满糯米、人参
熬炖数个钟头熬制而成
配以板栗、瓜子仁、银杏、黑芝麻、葱花...
鲜香馥郁
大补之品
吃完
每人都大汗淋漓
心满意足
众望所归
19日下午参观完景福宫后
导游大哥又带我们来到一家韩国炖菜馆
品尝韩国炖菜
乍看上去
和四川火锅及其相似
但却又有本质的区别
这炖菜的主料以泡面、年糕、腊肠为主
加入浓浓的酱
酱汤的味道顿时弥漫四周
这食欲自然被勾上来了
锅内主料泡面、年糕
看着这锅炖菜在眼前
热气蒸腾
添入浓浓的高汤
特有的锅盖
光洁如新
一丝一毫的细节都那么完美
干净、整洁、清爽
众吃相
来这里聚会的亲朋好友三五成群
俺们的司机大叔在想什么捏
贡献美妈一枚
000的美女全职妈妈
恩祈妈妈
韩国餐馆特色之一
家家供应超级冰凉的纯净水
很疑惑
夏天喝此冰水可以解暑
可冬天还喝
那岂不要人命
难道韩国女人都是铁打滴？
每个月姨妈报到的时候都能抵挡住这冰水的威力？
9.20日从大田好奇工厂回到首尔市区后
朴导带大家去尝韩国的铁板烤肉
据他介绍烤肉很多种
有铁板烤肉、锅盖烤肉、烤炉烤肉
今天我们尝试的是铁板烤肉
铁板下特制的燃气炉
这小瓶里冲满天然气
体积很小、非常方便
烤肉时
当然是少不了韩国的烧酒
这一排排的酒瓶
可以彰显
咱妈妈团的酒量惊人啊
聚焦在朴导身上
怎么看
他也不像已经是36岁的大叔级人物啊
不得不说韩国人精通保养之术
配菜
吃起来像萝卜丝
名不虚传的大酱汤啊
既浓郁又清香
很好的开胃汤
一条条的五花肉
配上辣白菜一起烤
也别有一番风味
各式各样的小配菜
道道鲜美
配菜之一腌制洋葱丝
和烤好的肉一并夹在生菜叶或者薄荷叶里
那叫一个美味
主料之二牛肉
在韩国牛肉非常昂贵
逢年过节家家户户亲朋好友送礼都会
选择送牛肉
众人开动
烤熟的牛肉散发着诱人的香气
将烤熟的肉蘸上特制的酱
连同蒜瓣卷入生菜叶中
真是人间美味
鲜香而不腻
一口吃下去
鲜、辣、香一齐刺激味蕾
令人欲罢不能
不知不觉就已吃撑
铁板上的烤的滋滋作响的肉类
配上洋葱
味道也非常好
青翠欲滴的用来卷肉的生菜叶、大蒜瓣、青椒
这青椒尝试了一根
不是一般滴辣啊
铁板上半生不熟的肉
除了烧酒
还少不了人参酒来做搭档
不得不说
这伙人
酒量太惊人了
渐渐滴
因为酒的助兴
气氛愈加浓烈起来
大家兴致很高
开始拼酒、敬酒起来
这000的几位来自北京的麻麻
尤其的表现豪爽
不愧是皇城底下的
豪迈、爽朗是北方人明显的特征
这蔡大叔领队也被这架势给吓住了
被灌了好几次酒后
灰溜溜的逃走了
心满意足
众人酒足饭饱后已接近10点
这样难得的机会
确实让人大开眼界
大开吃戒
感谢育儿网这个美丽的平台
感谢好奇提供的此次珍贵的机会
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