我是一个新手妈妈,宝宝出生后,为了给宝宝选择可靠健康的奶粉,我咨询了不下10个同事,最后,综合同事们给我的建议,给宝宝选择了一个普通奶粉的牌子,一直喝到现在。直到最近,我和我的同事们才接触到“有机奶粉”这个名词,之前从来没听过。
一次偶然的机会,我参加了智灵通的一个育儿谣言粉碎专家团活动,是关于有机奶粉维基解密的话题,通过参与讨论以及和专家的“面对面”在线交流,我对有机奶粉的认识大大提高,明白了什么是最安全最健康的奶粉,懂得了辨别普通奶粉和有机奶粉的简便方法,并决心给宝贝女儿换有机奶粉喝。
8月24日是妈妈们和专家金春华在线交流的日子,在这之前,我对有机奶粉有着种种困惑,经过学习专家的发言,我的困惑基本都解开了。下面和宝宝妈妈们分享一下我参加讨论学习活动的收获和心得:
★心得之一:有机奶粉的“有机”体现在哪里?
有机奶粉必须是从源头上就是“有机”的。以智灵通为例,其有机奶粉产自瑞士,瑞士是目前世界公认的有机食品的王国。在那里有一个庞大的天然牧场,奶牛吃的草是漫山遍野的野草,这些草绝对是天然生长的,不施肥催长,不喷洒农药。每一头奶牛的耳朵上带有特制的铭牌,它们自由自在地在草地上漫步,随意吃着这些天然绿色的草,草地上还有悠闲的鸡在散步,美丽的瑞士姑娘在牧场里翩翩起舞,这怎么是牧场呢?在我看来,分明就是环境优美的度假村嘛!
正如专家金春华说:“如果要成为有机奶粉,那么牧场就包括在有机管理之内,比如不使用农药和除草剂,环境要达到有机认证的标准,奶牛同样也要保证有机的标准,如果用药要隔离出有机牧场,还有生产流程有严格的有机控制,都包括在有机认证的范围内。”
智灵通有机奶粉的奶源就是从这样的牧场而来,牧场里有着世界领先的有机生产科技和生产监控系统,每一罐奶粉都有独立档案监控追踪,奶粉中的有机配料的使用高达95%以上。在生产、运输和储藏等环节均由严格的管理控制手段避免与常规产品混杂或受到污染,有机产品的农药残留限值仅为普通食品的5%。高标准严要求,这是绝对安全营养的有机婴幼儿配方奶粉。
★心得之二:如何辨别普通奶粉和有机奶粉?
专家金春华教授现场为我们介绍了几种简单可行的辨别方法:
1、可以通过观察权威机构的有机认证的标识,和商品的条码来进行鉴别。正规的有机奶粉上都标有统一的有机认证标识。在我国,有机认证机构大概有26家,其中“中绿华夏有机食品认证中心”是国家农业部下属的最为权威和经验丰富的有机食品认证机构,希望能给大家更好的选择。
2、有机奶粉比普通奶粉的奶香味更浓,这与奶源纯净有关。接近纯牛奶的味道,因为有机奶粉从鲜奶到制作成奶粉的时间越短,营养流失会越少,奶香纯正。
3、看奶粉包装上的配料表,辨识是否是“鲜奶制造”。配料如果是标明粉状形态,如 “有机脱脂奶粉”,则说明奶粉在加工过程中,可能由于工厂离牧场较远,必须将鲜奶先变成奶粉半成品原料以保鲜,再运到工厂进一步加工,这过程中会流失不少营养。相反,如果标注的是“有机脱脂奶”这种名称,那么就是液态鲜奶直接加工成配方奶粉成品,奶粉更新鲜,营养更充足。
4、价格很便宜的奶粉应该不是有机奶粉,有机奶粉的生产监管体系特别严格,耗费的成本自然也高,所以价格肯定不会便宜。
建议消费者按以上方法来鉴别一下。
★心得之三:普通奶粉为什么会有安全隐患?
金春华教授指出:随着人类居住环境越来越恶化,目前国内外普通奶粉的安全隐患主要存在于原料生产、产品加工、质量监管3大环节。
首先是原料环节,此前奶源出问题都是原料受农药、重金属及激素等残留污染所造成的。
其次是食品加工环节,有些商家在生产过程中违法添加非食用物质或者滥用食品添加剂等,三聚氰氨等是典型的非法添加案件。
最后是监管体系还不够完善,目前主要依靠检验奶粉成品的认证监管制度并不能从源头上杜绝影响奶粉安全的因素。
而有机奶粉正好能避免这3个环节出问题的可能,是关心宝宝成长的妈妈们更安全的选择。
★心得之四:从普通奶粉换成有机奶粉,宝宝会不适应吗?
答案是:宝宝不会不适应的。
因为有机奶粉的质量更安全可靠,营养成分更天然,味道醇香,更加接近母乳,宝宝接受起来比较快,早一天给宝宝喝有机奶粉,就可以早一天保护宝宝稚嫩的肠胃,使宝宝的成长早一天得到安全健康的呵护。
专家金春华教师教给了妈妈们从普通奶粉过渡到有机奶粉的方法:孩子肠胃功能好的话,每天加一次;功能不好的话,原来的奶加三分之二或四分之三,根据孩子的状态来定。
一般的奶粉只是适合婴幼儿喝,而有机奶粉不但适合婴儿期和幼儿期的宝宝喝,而且也适合大一些的孩子甚至成年人喝,金春华教授说:“如果经济条件允许的话,上学的孩子也是可以喝有机奶粉的。”
★心得之五:为了孩子的健康,妈妈应该怎样选择?
孩子的健康成长是妈妈最关心的事情!
我们办公室孙老师曾经很担忧地说过这样一句话:“哪怕少给孩子补充点营养,我也不愿意让孩子吃对身体有害的食品。”
是啊,现在我们生活在一个怎样的世界里?养猪要打瘦肉精,养鸡要打生长激素,卖海鲜的要用海水晶,种粮食要喷洒农药打除草剂,小食品要添加色素和防腐剂,做馒头的用增白剂,炸油条的据说还使用洗衣粉!奸商们为了达到营利的目的,真是无所不用其极!
成年人的身体抵抗力强一些,而小宝宝们呢?这么稚嫩的肠胃,这么娇柔的生命,我们怎能允许那些安全隐患侵蚀宝宝的身体?!
以上心得也只是部分,专家还分享了很多关于有机奶粉的新鲜见解。不过不用担心,再给大家分享一个法宝——《iAsk百问锦囊》!
智灵通育儿谣言粉碎专家团每次活动之后都会将专家在线的成果整理成一本电子书,供没时间参加活动的妈妈能够随时得到专家的解答。这个方法真的不错,很多妈妈都从中学了不少,我还会时不时翻出来看看呢。不说废话了,就去下载免费获取吧:
http://vdisk.weibo.com/s/KH0c/1318212106
写了这么多,越写越激动了,停下笔,赶快为俺家宝贝女儿换有机奶粉去!