秋天天气比较干燥,平时要多喝些开水,多吃水果。也可以通过一些食物来滋阴润燥,这几天我家就烧些银耳红枣羹也吃,这个做法也很简单。
原料;银耳适量,红枣几颗,小西米,冰糖(少许),萍果半个
银耳可多放些,先在水中浸泡一下,小西米红枣洗好放在一边
开水烧开后,红枣,浸泡过的银耳放在沙锅里用武火继续烧
烧一个小时左右再放入切好的苹果和冰糖,用文火烧十分钟即可。
红枣有健脾益胃补气养血功效,银耳可以润肺、生津、止咳、清热。生津止渴,苹果可以活血化瘀。多吃顺便,补充维生素,银耳红枣羹红白相间,香甜可口,老少皆宜。