突然有不想整理堆积如山的照片的想法。可是什么都不做又貌似缺点什么，于是，还是让偶的小厨房出来量量相，反正也是一样有一堆的照片，不知道猴年马月能整理出来。
先说饺子
这可是素馅的哦，不过，别看是素馅的，味道绝对不亚于肉馅的，细细的往下看就会相信偶说的啦。
原料：萝卜，韭菜，虾皮（是虾皮哦，不是虾仁也不是鲜虾，换做了其他绝对没有这个味道的）油，盐，酱油,鸡精（调味品除了油多放一点以外，其他的都按照自己家平时的口味进行就可以，不过不建议酱油放多，馅的颜色就不漂亮了，也影响口感），当然必不可少的还有面（和面的时候稍微放点盐，这样饺子不容易煮破）
萝卜丝（萝卜擦丝，然后下水焯一下，凉了以后攥干水分，也可以过一下凉水，这样可以预防萝卜丝长时间温度高变软）
加入切成小粒的韭菜
加入虾皮（我喜欢多加点，这个完全可以根据自己的口味进行）
油，盐，鸡精，少许酱油后搅拌均匀上面这些都准备好了那就准备动手了，不过动手之前先插播段跟这个有关的广告图片哦。
偶切韭菜的时候丫头也在一边用她的小菜板，小菜刀在进行这项工作
我使劲的切
貌似木头的小刀很费力哦
好了，搅拌馅的时候丫头说什么也要她来做这项工作，好吧，那就看她的表现吧
先尝尝
怎么样，貌似很像模像样吧
尝过之后那叫一个美，舌头上居然还真的有韭菜
还没等开始包，她已经开始一步步的向大花脸方向发展了
我也切快面
臭美下好了，插播图片结束，饺子也包好了，接下来就是上锅煮了，煮的时候水里也可以加入少许的盐，也是预防饺子被煮破的。
绝对的薄皮大馅哦
热气腾腾的饺子出锅咯。虽然饺子还热，可是这对丫头的玩性可是丝毫没有影响啊
老张提出，想吃煎饺，所以，煮了一盘子，其余的都给他煎了。
怎么样，垂涎欲滴了吧。
偶做煎饺的时候忘记拍照片步骤了，等有空再跟大家分享这个做法哈。
这顿晚饭是吃的碗盘皆空呐，不止老张，连小张都是胃口大开。净看着俩张吃了，等吃完了发现自己貌似没吃饱，于是决定，再包的时候再多包一点。
好了，饺子吃好了，接下来上馅饼了哦。（好像是第二天或者是隔天晚上做的馅饼）
馅饼依旧是素馅的哦，中觉得肉馅的不如素馅的好吃。
原料：圆白菜，粉丝，鸡蛋，油 ，盐，酱油，鸡精，葱花（酱油依旧是少许，要不然颜色不好看也是影响口感的）
当然还得有面咯，这可是必不可少的，这个面稍微活的软一点就可以。
圆白菜切丝，可以加盐杀一下水，这里偶要放粉丝就是因为粉丝很容易吸水，而圆白菜加盐后很容易出水，所以，一中和，很不错哦，圆白菜不水，粉丝不干。鸡蛋先上锅煎一下（这里提醒不要煎的太老，只要成型了就可以盛出，可以多放点油，这样拌馅的时候也可以不放油了）
粉丝，先稍微泡发一下，要不然切的时候会迸溅的到处都是
圆白菜
鸡蛋
葱花
这是加入各种调味品后拌好的馅
醒发好的面团
切成，或者揪成差不多大小的剂子。
加入馅包成这样包子的样子
然后稍微压平一下，另一面朝上放入饼铛，（用平底锅，或者平时用的炒菜的锅都可以，只是或一定要用小火，要不然下锅才还没熟面已经糊了）饼铛里刷上一层薄薄的油就可以了，油太多了不容易做出那种焦酥脆的表皮
一面上色后反面，反面前先在之前朝上的那一面上刷一层油，反面后再把这面也刷一下。
怎么样，是不是有一次垂涎欲滴了呢
老张正好这天晚上回来玩，所以，第一品尝者依旧是偶那可爱的丫头，不过，放了半天还是很热，于是，丫头拿来了保鲜袋，说是外面卖烧饼的阿姨就是这样装起来的。
好吧，那就装起来吃吧。丫头吃了一个多，老张加班倒十二点回来，偶给拿六个，他居然都吃了。
当时还在想是不是偶再多拿几个他也能一下子都吃了。
