自己动手做汤鲜味美馄饨

11/12/02 08:15:29 标签:我爱厨房

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多多差点丢了的那个晚上(点击可查看),本来是打算多多从超市出来我们再一起去买点肉的,晚上包饺子吃,可是,那惊心的几分钟之后那里还有心思去买肉啊。

回家后,包饺子的打算直接改成包馄饨。

因为觉得肉剩下的不太多了,怕包饺子三个大人一个孩子吃了不够。做馄饨,可以再炒几个简单的菜,又有汤又有馄饨,也有菜都能吃饱喝足。

馄饨是猪肉大葱馅的。

面擀开,然后切成长条,再切成梯形,接下来就可以动手包了。

都说包馄饨比饺子容易,可是,对我来说,包馄饨简直就是个艺术活,那叫一个累,想多包点馅里面,于是,馄饨里里外外的都是油啊,馅啊,包了没有一半就都该包饺子了。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

包好后就是下锅了,我包的馄饨好吃就好吃在这个汤上。

锅里加水,加入紫菜,烧烤后下入馄饨,然后多煮一会,馄饨快熟的时候加入虾皮。等馄饨完全熟了之后加入葱末,香菜末,再加入少量香油,适量的醋。

 

 这样就可以出锅享受没问了。

一小盆馄饨+一盘子饺子,结果是馄饨一滴汤都没有剩,饺子却只吃了一半。这样的结果足以证明偶的手艺还是可圈可点吧,Hoho````。

偶最爱的话还是丫头的那句:“嗯```,妈妈,你包的馄饨太好吃了”

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留言板

  • 我爱心女对多多说:2011-12-06 10:05:47
  • 多妈,你的手太巧了,多多真有口福呀
  • 单曲循环QQ对多多说:2011-12-05 17:41:30
  • 看着挺好吃,就是没写清楚怎么包,好想学
  • 快乐幸福的小蓓蓓对多多说:2011-12-05 16:13:44
  • 自己包的不管是饺子还是馄饨一是比较干净,而是比较新鲜,肯定好吃。支持
  • LHYyyh对多多说:2011-12-05 10:55:29
  • 多妈真是好手艺哦,猪肉大葱馅只做过饺子馅,没有包过馄饨。还有那馄饨皮,我们都是买现成的,真不错!
  • 幸福土猫对多多说:2011-12-04 12:00:40
  • 那锅馄饨好馋人哪
  • 小国豪对多多说:2011-12-04 11:11:08
  • 好手艺.
  • ☏王子曦曦对多多说:2011-12-03 23:06:39
  • 混沌包的挺漂亮的!
  • ☏王子曦曦对多多说:2011-12-03 23:06:19
  • 多多和多爸有口福喽
  • ☏王子曦曦对多多说:2011-12-03 23:06:10
  • 多妈还真是好手艺!!
  • ㊣妮妮妈对多多说:2011-12-03 19:40:38
  • 妮妮欢迎朋友来访哦,天天快乐哦

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