奇怪的孩子和果果妈咪的美食生涯

11/12/05 23:57:20 标签:

     小公主慢慢长大了(其实真的长得很快了,一眨眼都七个多月了)。为了果果能吃到健康的食物,我尽量都是自己给果果做吃的。平时的辅食就不说了,只要我们能吃的,都做给她吃了,不过是单独给她做一点点。调料很少,最多放一点点盐、一点点橄榄油,其他调料都不放,果果的胃口很好,给什么吃什么,米粥、烂面条、鱼、肝、虾......

     小孩子还真是奇怪,第一,肉、菜之类的,磨成泥了还不爱吃,就要吃切成小碎块的。我就纳闷了,你说你还没长牙呢,吃点糊状的还不乐意。我只能希望是快长牙了,要磨牙吧,要不没法解释。第二、除了大米粥,其他的用勺子吃不乐意,还得用筷子喂才吃。我那个郁闷啊,都是那么碎碎的小块,用筷子多么的费劲啊,还不好喂。难道是你觉得你长大了,要像大人一样用筷子了?真是奇怪的孩子。天真

      除了辅食之类,我开始学习烘焙,一开始学习,我就迷上了(不过我自己也喜欢吃甜食,特别是蛋糕之类的)。闻到烤箱里传来的香甜的气味,看见自己的作品成功,见到大家吃着我做的美食,心里都会有一种满足感和成就感(用我老公的话说是我听到夸奖,会满足我的虚荣心。咱不理他那个碴,本来就是喜欢嘛!)因为是新手,不敢向那些前辈似的把过程都贴上来,只敢把成品照片放上来看看。

    第一次成功的戚风蛋糕,用的是君之的《超软烫面戚风蛋糕》方子,减了10g糖,但是味道可以一点不打折扣啊,那是相当的棒。这也是我最爱做,最爱吃的。

    第一次成功的蛋糕,也是君之的《黄油卷》,照例减了10g糖,味道还行,不过整形差了点,安慰一下自己:味道好就行。

    这个是用的《孟老师的100道饼干》里的蜂蜜蛋黄饼干,味道还不行,但是怎么有股说不出的味道,估计是植物黄油的味道。其实植物黄油不够健康,当时买的时候我还是菜鸟级的小菜鸟,不知道植物黄油是人工合成的,但是已经买了,那就用了吧,毛爷爷说过,浪费是可耻的。下次用好的天然的吧,这就当练手了。

这也是《孟老师的100道饼干》里的牛奶饼干,感觉没放鸡蛋就是有点硬,不算难吃。

老爸有糖尿病,每次快下班的时候就肚子饿了,我生怕他会低血糖,所以特地买来木糖醇,代替白糖放在里面,做成了沙琪玛,用的君之的方子,不用烤箱的哦,我觉得做出来比买的好吃。

这也是给老爸做的无糖的桃酥,用的是《孟老师的100道饼干》里的方子。大家的评价是“还不错”。

    上面做的这些,就是我的到目前阶段的成功作品啦!貌似我做的都成功了!吐舌头夸奖自己一下,也鼓励一下啦,接下来再接再砺,继续完成更好地作品!

     话说我家那位,每次我做的时候都不乐意,因为我做的时候,他要抱孩子!真是的,我天天白天要上班,晚上回家要抱孩子,就周末最多两个小时做点自己喜欢的,还和我吵吵!结果我做出来,他吃的最多!不过还好,他也就是发发牢骚,其实还是很疼我和宝宝啦!我家幸福的小公主有个好妈妈,还有一个好爸爸。(*^__^*) 嘻嘻……跳舞

 

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留言板

  • 吱吱的猫咪对♡果果说:2011-12-15 13:39:48
  • 佩服中,我有丰富的实验室资源都没有研究出这么好的点心,太厉害了,可见你家人的爱有多深!!
  • 520baby99对♡果果说:2011-12-09 13:27:09
  • 好厉害哦,想你学习,虽然我还没结婚了,提前补习补习了,呵呵,越来越好!
  • ♡木犀对♡果果说:2011-12-08 11:16:57
  • 哇~!哇哇!!果果妈好能干呢。。。。
  • ☏i小小宝贝对♡果果说:2011-12-08 10:23:00
  • 好想学做沙琪玛哦。
  • yyj20110425回复 ☏i小小宝贝说:很简单的,君之的方子,做出来很好吃呢
  • 李家熙熙对♡果果说:2011-12-08 09:41:18
  • 好能干哟,下次把过程图传上来吧呵呵
  • zhoucaihong对♡果果说:2011-12-07 19:28:55
  • 口水
  • 西子美井对♡果果说:2011-12-07 18:44:08
  • 糕点做得让人好有食欲啊
  • duducat2011对♡果果说:2011-12-07 13:27:35
  • 还不错,看上去……

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