菜市场的千张卖的太火了,去晚就卖光了,今天终于买到了
顺便说一下,千张和东北的干豆腐很像,但是更厚一些,韧劲差点
到家赶紧百度,千张卷肉,貌似不错,不过做的大点,感觉宝宝吃起来有难度,创新,改小点O(∩_∩)O~,我居然还会创新~~~
千张切成长方形夹肉馅,肉馅放了一棵蒜苗!我想着能两口一个比较好,所以就弄成这样了,千张比较厚,没法卷住边边了。用香菜杆扎起来,哈,这个太新鲜了水分大,总要断,松松系上,有个样子算了
蒸上二十分钟
出锅啦
感想:好吃!宝宝又很捧场的吃了四个,还要,不给了!
缺点,有点流汁,口感差点了。以后再改进回去!