不得不说，这个木耳好神奇！ 这是沐妈头一回见这样的木耳，头一回煮这样的木耳，头一回吃这样的木耳！
这种是福建来的古田银耳，也叫丑耳。是沐妈的朋友悦妈家的特色丑耳，非常与众不同！！！
吃过才知道，原来白木耳也可以这么糯，貌似已经好久好久没有吃到过这样糯的口感的白木耳了，只有在很小的时候吃到过。以前买来的炖好久好久也炖不出这样的口感来......
颜色看起来是很黄的，而且上面还有小黑点点，和我平时在超市或市场买的根本不同，看起来一点也不养眼。这是一朵。
一朵丑丑的银耳，来自福建古田，也叫“丑耳”
把它浸在水里，没几分钟便泡开了
胀大了好多倍，一个银耳泡开后，够2-4个人食用
泡过水和没泡过的对比一下
稍微泡开的时候冲洗干净，上面有些杂质的
好大一朵吧？我是平生第一次见这么大朵的木耳哦，你呢？
这个黄黄的是蒂部分
我把它挖掉了，就用手指挖的
然后就放在电饭锅里开煮汤功能，一个半小时
如果炖二至三个小时的话会糯得不行，我一个半小时不到下来，已经糯得不得了，个人还是喜欢这样的感觉，所以就没再加时炖下去了
中午和下午我一人吃了两大碗，晚上竟然还有这么多，已经稠得化不开了，够二到四人食用是一点也不夸张啊
我只冷水泡了十几分钟，煮了一个半小时不到。如果冷水泡两小时，煮两小时的话，煮出来就是果冻一样的感觉了，HOHO
