这是一道自己做的胡辣汤,因为还在孕期,所以就没有放胡椒,辣椒等很多材料,没有了胡辣汤的原汁原味,却依旧很美味,而且,很多种类的蔬菜一起烩,营养丰富还全面,很适合孕期的妈妈们呢,什么时候有兴趣了,可以做来尝尝啊!
首先是材料:一张豆腐皮,平菇,小青菜,大白菜,花生米,腐竹,姜,西红柿,鸡蛋,香菜(适量,依据人口和食量来增减,这是准备了我和老公两个人的分量)。
还可以依据个人口味的喜好添加蔬菜种类,比如,虾皮,紫菜,海带……
调料:盐,十三香,鸡精,淀粉。
把蔬菜都切好,放入汤锅中,一起煮:
当然,不宜久煮的食物要等水开后,打完蛋花再放(例如,青菜,西红柿……)。
水开后,放完所有的蔬菜,要用淀粉勾芡,使汤汁浓稠。然后,就可以出锅啦!食用的时候加上醋和香油就可以了,香喷喷,还有营养,宝宝都很喜欢吃的,吃的时候胎动很棒的哦!
大功告成,看看效果: