大宝儿一直以来很喜欢吃饺子，有给妈妈说了几次想吃饺子，可是，妈妈带着弟弟每天都是忙忙，一直没有机会做饺子，再不做妈妈觉得太对不起宝贝了。这天中午，妈妈没有告诉儿子晚上吃什么。下午，妈妈和面做馅子忙开了。哥哥20点多些时开门一看到妈妈在包饺子，“哇，太安逸了，终于可以吃饺子了”。听着这话，看着儿子那高兴劲，妈妈真是舒心，饺子晚餐终于开餐，儿子又说，“妈，这是我盼了四个月的饺子，真是太好吃了，“谢谢妈妈”。 妈妈心里多少有些惭愧哦，儿子盼了四个月才吃到了饺子。

妈妈这次准备做两种饺子馅，一是韭菜肉馅饺子，二是大白菜肉馅饺子。妈妈先把瘦肉用绞肉机打成肉末，切好韭菜末，白菜末，切好小葱末、蒜末、姜末。用韭菜、一部分肉末加了适量盐拌合在一起做好韭菜馅。把白菜末、葱姜蒜末先拌好，再把肉末放在拌好的菜末里，加上盐再一起拌匀。两份饺子馅做好了。

开始做饺子皮，把先和好的面团揉成长条状，切成小块，做成了一块块小面皮，说起这个面皮，对妈妈来讲可是个难题了，不会擀面皮，擀出来的形状是长的方的圆的都有噢，等以后有时间再慢慢学擀面皮吧.做好饺子皮了，开始包饺子喽，这一项妈妈喜欢做，很快的包好了韭菜馅饺子，接着包好了白菜馅饺子。

这次一共包了80多个饺子，白菜馅的饺子有30多个，韭菜馅的饺子有50多个，开始煮饺子吃喽......哥哥吃饺子的时候最喜欢吃红油辣子占着吃的，妈妈是提前就准备好了，妈妈给哥哥盛了一大盘饺子，哥哥吃着占着红油的饺子真香.把一大盘饺子全部吃光光.看着哥哥这么喜欢吃饺子，妈妈心想在忙还是要抽空来给宝贝做着吃才好。小宝贝现在是还不爱吃嘞，只吃了一点点面皮皮，再大些就应该是爱吃饺子了吧。