清晨做面食

11/12/30 10:06:29 标签:

2011年12月30日星期五,宝贝幺儿1岁6个月15天大了。

宝贝们都还睡得香香的,妈妈和往常一样,早早的起床做饭饭了,昨夜里发了面,就是更要早起蒸面食的啦。

今天要蒸三样面食,馒头、包子、还有哥哥喜欢吃的花卷。

妈妈把发好的面在面板上先和了一会,再把面搁在那再让面再醒醒。

然后开始做包子馅了,准备好葱姜大蒜给切成碎碎的,把肉给绞肉机弄成肉末末,再把一些橄榄菜切好成丁丁,把葱姜大蒜末和菜末用盐先拌好,再把肉也放少许盐拌拌,最后把拌好的菜末和肉末和再放适量的其它调料,放了少许酱油,全部搅拌在一起,包子馅就做好了。

接下来又做花卷馅子了,在切好的葱、姜、大蒜末里放上适量的盐,酱油,十三香,还有红油辣子油,全部给调和在一起,花卷馅子也做好啦.

还是蒸馒头简单,啥馅也不用做,把面揉到位就OK.

再开始和面了,和好面先做好花卷放到蒸锅里面的第一层,接下来又揉好面做好包子,放到蒸锅的第二层,最后再做好馒头放到蒸锅的最上层。包子、馒头、花卷全都做好喽,再放它们几分钟醒一下开始开火蒸啦,蒸上锅开再小火蒸30分钟,一锅香喷喷的面食蒸好啦,终于见到忙了一早的成果了。


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留言板

  • 圆圆果果对天天说:2012-01-03 09:39:15
  • 看着也想自己做做面食了.
  • 圆圆果果对天天说:2012-01-03 09:38:28
  • 自己做的好吃啦,但就是很麻烦的.
  • 圆圆果果对天天说:2012-01-03 09:38:04
  • 三类哟,馒头、包子、还有哥哥喜欢吃的花卷。
  • 圆圆果果对天天说:2012-01-03 09:37:32
  • 好美味的面食呀.

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