包 饺 子
过年的时候,我和爸爸妈妈奶奶一起包饺子。
我们买了些饺子皮和肉,回家包饺子。先把已经剁碎的肉搅拌一下,放入调味料,搅拌均匀后,就成为肉馅了。用一个小碗盛了一些水,以便在包饺子的过程中,避免饺子皮太干粘不到一起时,可以沾点水软化一下后再包。
开始包了,其实我一点都不会,包的饺子像汤圆,看见奶奶包的饺子形状可好了!像笔挺的鼻梁,奶奶包饺子的时候又快又顺手,我过去问奶奶:“奶奶,您教教我怎样才能包好饺子?”
奶奶说包饺子和读书一样,要有耐心,只要有耐心、用心学,就能做好每一件事。于是她开始手把手的教我,直到我包出像样的为止。
转眼间,我们包了差不多一两锅的饺子,爸爸将饺子放进水烧开的锅里,爸爸告诉我,等饺子浮到水面上来,那就熟了,这也是知识啊!我又懂了许多。
我们开始吃着热腾腾的饺子,味道可好了,因为那是我们自己亲手做的劳动成果啊!
这是我第一次包饺子,奶奶夸我进步很大,我也从中学到了很多的知识,还懂得了只要有耐心,就能做好每一件事。