食用材料 发面团1份，猪肉馅，，虾皮50克，葱（切末）3根，姜（切末）2片。 调味料：A：酱油，香油各2大匙，盐，料酒各1/2大匙，糖1小匙，胡椒粉1/2小匙。 B：苏打粉，油各2大匙，糖3大匙，盐1/2小匙。 C：面粉2大匙，水1杯，调成糊状。 制法；（1）肉馅，虾皮，A料，葱末，姜末搅拌均匀，制成肉馅。 （2）发面团加入B料搓成长条形，均匀为小剂，擀成圆形面皮，分别包入1大匙肉馅包好，收口捏紧。 （3）热油2大匙，放入包好的包子，以小火煎至底部呈金黄色，淋入C料，加盖煎6～7分钟，撒上葱、黑芝麻。
擀好的面皮
偶包滴！虽然模样不咋地~~~不过这样放锅里省地方，嘿嘿！
因为没有现成的平底煎锅，所以临时就用电饼铛了·····
记着一定把电饼铛上盖的电源关掉
来个特写！是不是很有食欲？
倒点面水，有点锅巴会更有口感~~~~
看！出锅喽！想起拍照时，，老公和女儿都【消灭】一半了！汗！将就看吧！！各位亲们！也不妨试着动手做做，简单又美味！！！哈哈！
