过年之打年糕(补)

12/02/10 14:15:56 标签:

    放假第二天。

打年糕去啦。大姨一个电话,把妈妈和姝安两只大懒猪从被窝里拉了出来。一直想带姝安去见识下我们本地的过年习俗,感受一下过年的文化。今天终于有机会了。

 两个胡乱吃了口饭,就坐公交来到大姨乡下了。一路上,妈妈告诉姝安,今天我们要去打年糕,还能吃到香喷喷的年糕头呢。不料姝安确不屑一顾地说:“我不想吃年糕头,我想吃年糕尾巴,还有年糕身体。”哈哈,好冷的笑话。

到了大姨家,只见水泥场上大摆阵势,好多玩意儿都是姝安没见过的。一个巨大的碗,妈妈说那是打年糕用的石厩;还有一大桌子,上面摆放着一些个小竹棍,一些布。妈妈说这是做年糕用的。再环顾四周,不见哥哥的人影,原来那些哥哥姐姐稀奇劲儿过了后就都自顾自玩去了。妈妈对姝安说:等下也去跟哥哥姐姐玩好吗?只见一大盘白乎乎的东西从锅子里被一大伯扛下来,倒在那巨大的碗里,接着,另一大伯“嗖”地举起一个巨大的木榔头,开始往大碗里打了。听到“嗨哟嗨哟”劳动声,看到那大伯会那么使劲打年糕,姝安一下看笑了。偷偷对妈妈说:“太滑稽了,使劲地打,哈哈!”妈妈也笑了,告诉姝安秘密:“这年糕蒸熟了后就要这样用力地打,才会粘粘的很好吃!”听妈妈这么一说,小家伙稀奇劲狂更大了,非要妈妈抱起来看,看它个一清二楚。蒸、打、做。三个步骤,一个也不离眼,姝安看的是过瘾了,可一旁抱她的妈妈累的够呛,手快掉下来了,好不容易,大伯大妈呼一声:“吃年糕头啦!”只见,他们从刚出厩的大胖子年糕团里用线割下一小块,再分给在坐的大人小孩吃。一说年糕头来了,姝安总算愿意下地了。一手拿过年糕头,开始还不敢吃,不想咬了一小口以后,就越吃越香了,越吃越开心了,直说:年糕头,真好吃,妈妈。看着姝安一个人要把这不易肠胃消化的年糕头时,妈妈倒是有几份担心了:“妈妈吃点好吗?”“我想吃,妈妈!”居然一个人真的吃完一大块年糕头,一个吃完还意犹未尽,偷偷告诉妈妈:“妈妈,我等等还想吃一个。”

 既饱了眼神又饱了口福,接下来要饱饱手福拉,既然来了,咱们就要好好地体验一下这打年糕的感觉。妈妈给姝安穿上套套衫,带上帽子,武装一翻以后,装备做年糕了。看到我们这架势,哥哥也动心了,赶超着让大姨全副武装跟我们PK谁年糕做的漂亮,年糕上板,我们先用布把它包成长方形的,然后用竹棍子来回地用劲压平整。三下两除二,大功告成啦。姝安和哥哥都开心的看着自己做好的沦肌光滑有形的年糕,甜甜地笑着。

看我们干的热火朝天,敏飞舅舅也驾车赶超来了,他洋气地举起大榔头就使劲地打年糕,那架势,仿佛突然变成了个英雄大力士,妈妈和大姨就一直在那里客串起哄。一会儿给我们抢拍,一会儿又抢镜,看这是妈妈抓拍下的可爱镜头,越看越有意思。

过年,真好!

 

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