春节过后,吃了一肚子大鱼大肉大油水的我们是不是也该换换肠胃了呢?
今天的主角是.........当 当 当 当-----槐花。
今天的槐花做了槐花盒子,槐花水饺
原料:槐花 韭菜 粉丝 鸡蛋 盐 鸡精 味极鲜酱油 花生油 面
步骤:韭菜切末 槐花焯水吼切碎 粉丝泡发后切碎 鸡蛋炒碎 面活好醒发
准备好的这些原料全部放到一起 加入盐 鸡精 味极鲜酱油 花生油搅拌均匀
一切准备好后面也就醒发好了,接下来就是动手包了。
因为是烙盒子,所以皮擀的比饺子皮要大,差不多两到三个子大小就足有了。
包好后上锅煎就可以。 一面焦黄后反面再煎。
其实要是吃饺子的话不放粉丝更好吃。我是因为懒得弄两次所以就直接最后又包了一盘子饺子的,我是比较喜欢这样。
多多喜欢外面那层脆脆的皮,所以又单独给多多包了几个里面放糖的。