孩子她妈（妈妈）

清蒸萝卜丸

12/02/21 16:18:06　标签：

看到各位妈妈在这里大显身手，心里怪痒痒的。我也来秀一秀。 我家乡的清蒸萝卜丸。 材料：白萝卜、猪肉、蒜苗、芹菜。如下图 调料：花生油、盐和红薯粉。

 

做法 1、萝卜去皮，洗净。

 

2、萝卜切粒，再放少许盐腌渍五分钟，然后把水份滤干。

 

3、蒜苗，芹菜切碎。

 

4、猪肉洗净剁碎后与蒜苗、芹菜加盐腌渍备用。

 

 

 

5、把切成粒的白萝卜放在锅里炒熟。这样就有不蒸太久了。

 

6、炒熟后放薯粉跟猪肉、蒜苗、芹菜均匀放在一起。

 

 

 

 

 

7、做成丸子隔水蒸20-30分钟即可。

 

dang-dang -dang~~~~~~~可以出锅了。热腾腾的萝卜丸出炉了。

 

该日记已被主页管理员李家熙熙推荐到精彩日记,奖励30分

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留言板

  • 我爱心女对晨晨说：2012-02-23 16:37:42
  • 呀，我正想发这个，哈哈哈，
  • zhuqingzhuying对晨晨说：2012-02-23 08:53:48
  • 营养！健康！好看！好吃！
  • ☏旦旦的妈妈对晨晨说：2012-02-22 15:50:24
  • 真不错，学习了，改天也试试这种做法。呵呵，我是用猪肉萝卜和红薯粉做的
  • zhangyuangui回复 ☏旦旦的妈妈说：还可以用点花生仁跟萝卜丝还有红薯粉一起炸着吃。
  • 雨涵妈咪对晨晨说：2012-02-22 14:37:14
  • 做的真好~~
  • 我想我是风对晨晨说：2012-02-22 09:06:52
  • 好帮，我来学习了
  • 李家熙熙对晨晨说：2012-02-21 18:30:50
  • http://baobao.ci123.com/ 恭喜上宝宝首页啦
  • zhangyuangui回复 李家熙熙说：呀，我还真没想到会上首页呢。呵呵。
  • 李家熙熙对晨晨说：2012-02-21 18:06:30
  • 好美味呀 学习啦
  • zhangyuangui回复 李家熙熙说：呵呵，萝卜的清香味。

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