2012年3月8日 多多三岁三个月整
多多每天在幼儿园都是三餐两点的吃着,于是,在家里吃饭的时候越来越少了。
在幼儿园四点就吃晚饭,等到我们再吃晚饭的时候她还是会跟着再吃点的,可是,因为那个时间吃过,再加上回家还吃水果零食之类的,晚上要是再让她能吃点那就更要挖空心思了。
那天突然想好久每吃馄饨了,跟多多说给她包彩色的小元宝吃吧。
丫头痛快的答应,叨叨了一路。馄饨太麻烦,索性改成小元宝。彩色的小元宝。
原料:三种颜色的面。(桔红色是胡萝卜焯水后搅成胡萝卜泥和面;绿色是菠菜焯水后搅成菠菜泥和面;白面团最简单。不过每种面和的时候都稍微加一点盐,这样煮的时候不会破)
牛肉洋葱馅(洋葱,牛肉,盐 鸡精 味极鲜酱油,少许姜末。花生油)
面团就像图上这样都搓成条然后卷起来,然后搓的粗细均匀后切成剂子,擀开后就可以包了
包好的小元宝
锅里加水,然后加入适量紫菜一起烧,水开后下入小元宝,出锅前加入适量的虾皮,小香葱,香菜,盐 鸡精 ,香油 醋 。(其实这个方法就是多妈家吃馄饨的汤的方法,以前上传过)
多多不喜欢吃香菜,这碗只是放了香葱的先盛出来一碗
因为老张给我往锅里加的水太多了,包的也有点多,所以,除了多多那一碗外还有一小盆,外加一碗
还特意留了点给多多冷冻,到时候单独给她煮。
晚上的一小盆+一碗+多多的一碗,除了多多几乎没怎么吃以外全部消灭光。