前两天朋友送了几个火龙果,不爱吃,不过听说火龙果的营养价值很高,所以上网查了两种我喜欢的吃法。
第一种:生吃,蘸点蜂蜜或者糖,主要是外形好看。
第二种:西米火龙果
西米火龙果的做法
材料集合图:
西米用清水泡发1个小时,火龙果对半切开,挖空取肉切小丁
锅内注入适量清水烧开,加入西米煮至透明状关火
西米用清水冲洗后泡在凉水中,以免粘在一起
再烧开一锅水,放入西米、糖和火龙果丁煮开关火
盛入火龙果外壳内即可
1、水烧开后,再放入西米露。
2、在煮的过程中要一直搅拌,直至西米露呈现透明状。
3、泡在凉水中,以免西米露粘在一起
还没尝试过,期待中。。。。。。。