最近琪宝也不怎么吃饭了，也想不到什么好的主意，一天晚上看电视有一个美食节目制作蛋挞，突然眼睛一亮 对给宝宝做蛋挞吃我第二天休息和女儿说说妈咪给你做蛋挞你喜欢吃嘛？她也不知道好不好吃就说好，这个‘好’字也是我婆婆最近教她说的

 

宝宝们对任何事物都很好奇所以要变着花样的给宝宝们做吃的这样才会增加他们的胃口。

★蛋挞明显改善了他们的胃口以及好奇心：

 

    ★因为含热量高，可以迅速解除饥饿感；

★味道香甜，口感细腻，外观诱人；

   ★自己喜欢最重要，不过食用应适量啊！

废话少说还是上图吧 

这是让做好的蛋挞，诱人吧 让你的宝宝摆脱厌食吧

接下来跟着琪妈往下走，开始制做蛋挞的步骤如下：

                     1、将除奶油奶酪以外的材料倒入一个大容器，一点点加入水

      

 2、和成柔软的光滑面团，然后包上保鲜膜松弛30

3、奶油放入保鲜袋中，敲打擀压成薄片

                                   4、将松弛好的面团用压面棍擀成长方形，大概是奶油3倍的大小

 

                                              5、将擀薄的奶油放在中间，像叠被子那样用面饼把奶油包起来捏紧边缘

                  6、用擀面杖轻轻敲打面片表面，再次擀薄至0.5CM厚

 

                                        7、开始第一次叠被子，即上下的边往中间对折，然后两头向中间对折

            8、叠成被子后用保鲜膜包起来放入冰箱松弛20分钟

9、取出面团后再将其压扁擀成一个四方形面皮

 

                   10、开始第二次叠被子，然后再包上保鲜膜进冰箱松弛20分钟

                                                11、将面片从较长的这一边开始卷起来，卷好的面卷包上保鲜膜，放在冰箱里冷蔵30分钟，进行松弛

12、蛋挞皮松弛的时候，准备蛋挞水

 

                             13、将低粉、白糖、牛奶、炼乳全部倒入一个小锅内调匀成奶浆

14、小火加热至白糖等完全溶化，稍微放凉

15、将打散的蛋黄倒入奶浆中，调匀即为挞水

                          16、将低粉、白糖、牛奶、炼乳全部倒入一个小锅内调匀成奶浆

17、小火加热至白糖等完全溶化，稍微放凉

18、烤箱220度预热10分钟，中层烤约十五分钟

19、时间到开烤箱，继续上层烤5分钟左右即可

妈妈们学会了吗？还在为宝宝们不吃饭而发愁吗？赶快动手做出美味的蛋挞吧！

接下来上几张琪琪的照片

看着我像个男孩吧，其实我是一个漂亮的小女孩