乐乐（妈妈）

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简单营养爽滑鸡蛋羹

12/03/28 10:38:06　标签：我爱厨房

原料：鸡蛋 虾皮 香葱 枸杞

步骤：鸡蛋打散，加入两倍的温水搅拌均匀。

       然后撒上提前泡好的枸杞

       撒上香葱 虾皮 上锅蒸

      上气后五分钟足够了。

      蒸的时候盖上一个盘子之类的容器或者保鲜膜，这样蒸出来的鸡蛋不但嫩而且不会出现蜂窝状。 而且蒸之前一定是要加入两倍蛋量的温水。

上图看下过程就会发现这个其实人人都会的鸡蛋羹做出来的效果也许跟有食欲哦

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留言板

  • 大小B妈妈对多多说：2012-04-05 16:49:18
  • 多妈这鸡蛋加了那么多东东呀,一定超好吃,我也去试试,不过我厨艺跟亲比起来可差远了!
  • 曦曦小公主对多多说：2012-03-28 10:52:25
  • 蒸水蛋的时候，我一般都是加冷水，原来可以加热水的啊，不知道有没有什么区别呢？
  • 曦曦小公主对多多说：2012-03-28 10:51:30
  • 看上去好好吃啊！多妈加了很多东西在里面，我们一般都没加东西。不过多妈做的看上去很有食欲啊！
  • 宝贝小K对多多说：2012-03-28 10:42:22
  • 好香呀~！

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