难得周末有时间可以带着亲亲
一起去感受
烘焙带来的乐趣吧

 
 

今天咱们要做的就是
动物饼干
因为小朋友最喜欢啦

材料：
黄油30克
 

糖粉30克
 

中筋面粉60克
 

鸡蛋一个
 

高筋面粉少许
 

准备好了
开始吧
 

黄油软化
用打蛋器打散
加入糖粉手动拌匀
搅打至膨胀
 

加入全蛋液
 

搅拌至呈乳膏状
 

筛入中筋面粉
 

用橡皮刮刀
翻拌均匀
 

用手抓捏成面团
盖上保鲜膜
松弛15分钟
 

亲亲小朋友的准备工作
此时动物磨具洗的差不多了
 
 

案板上撒少许高筋面粉
 

用擀面杖将面团
擀成2毫米厚的圆饼
 

用动物饼干模
按压出形状
 
 

看亲亲做的是多认真哇
 

小心小心
将边缘的面片取出
再用刮板将饼干取出
移至烤盘中
记得垫一张吸油纸
 

搞怪时间到
亲亲小朋友等不及了
 
 
 

烤箱于175℃预热
放入烤盘
以上下火175℃
中层烤10分钟左右
嘿嘿
饼干新鲜出炉啦
 
 
 

亲亲的口水撒了一地
终于等到饼干咯
赶紧先尝一口
看自己做的饼干味道如何

 
 
“好吃好吃真好吃”
亲亲一边吃
一边喊着
哈哈哈哈