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上星期六晚上,为了提高生活质量,咱们来了个三文鱼大餐!鱼是托海鲜店当天从广州运来,然后回家由师傅(B爷爷)剥皮去骨。鱼肉做鱼生,鱼皮、鱼腩和鱼骨就用来煎,一点不浪费。再弄了些寿司和日式煎饺,每个人都吃得饱饱的。
一看就是非常新鲜的,鱼肉色泽和光泽都非常好,加上再家自己加工,很干净。
这两大盘还只是一半
三文鱼寿司,技术不够,卷不成花的样子。
烧猪颈肉寿司
煎饺!用不粘锅煎的,外皮脆脆的,里面的肉嫩嫩的,B最喜欢这一碟了。
满足的小笨猪!
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