饮食文化

12/05/28 10:28:12 标签:日记

最近,在央视播出的一套纪录片——《舌尖上的中国》,引起了大家的广泛关注,爸爸下了下来,每天吃饭的时候看半个小时。昨天看完后,你感到不解:我觉得这部纪录片也没有什么很独特的地方,为什么会如此之火?妈妈想了想,回答你:应该是两个原因吧:一个是汇聚了中国大江南北最有代表性的饮食文化,在节奏日益加快的现代社会,这些食物却是要花费时间去料理的,比如腌上半年的火腿、走上两公里山路才可能挖到的松茸……给浮躁的人们传递一种宁静与沉稳。另一个原因可能就是片中所介绍的食物都是就地取材,是大自然馈赠给我们人类的,这和现在社会上出现的食品安全危机形成了强烈的反差吧。”         

你听了以后,沉思了一会,说:所以说如果在国外生活,就不会有这种担忧了。即使是进口食品,在本国参考的是国际标准,可在中国市场,使用的是中国标准。而大多数时候,我们的标准都比国际标准低。确实如此,最近妈妈办公室里的几位年轻妈妈就在为孩子吃什么奶粉纠结,原来是在国内市场买进口奶粉,现在还不放心,竟然直接在网上直邮,到奶粉原产地去购买。

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