北方的端午节+最炫端午风

12/06/25 20:32:17 标签:

      看到这个活动挺兴奋的,端午节对于北方人来说,不如南方过得那么讲究,但是我们也过,今年我去姐姐家一起包了粽子,过了端午,下面给大家介绍下我们北方人是怎么包粽子的,呵呵,南方的朋友们可不能笑话我们呀!
      我们这里粽子一般只有三种最常见的馅儿:红枣、蜜枣、豆沙。今天我给大家着重介绍下蜜枣馅儿的:

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1、江米洗净,清水泡8-10小时,备用。

283465_VsMJj-2.jpg 2、粽叶刚买回来是干的,要泡8小时如图这样才能用。

283487_pkk1p-3.jpg 3、买好的蜜枣打开备用。

283492_p1MV1-4.jpg 4、准备捆扎粽子的线绳,注意,这是事先洗好晾干的呦。

283466_uBK3g-5.jpg 5、将粽叶像这样卷成倒三角状。

283481_Dxll9-6.jpg 6、然后放入江米和蜜枣,想我一样的新手不要放得太多了。

283483_11l5a-7.jpg 7、将粽叶裹严实,用线绳捆扎好。

283484_rtfiP-8.jpg 8、这是捆扎好的粽子,呵呵,我包的不如这个好看,没敢往上传~~~

283485_tgBV1-9.jpg 9、将包好的粽子放入盆中,好看吧,嘻嘻~~~我的就没敢往进放。

283486_46z8Y-10.jpg 10、将粽子放入蒸锅,放入清水,中火蒸1小时,即可。
         粽子蒸好喽,光顾着吃了,竟然忘记照照片,晕呀!等我想起来的时候已经风卷残云了!遗憾呀!
         亲们,以上就是我们这里传统的做粽子的方法,和你们家乡的有什么不同吗?欢迎跟帖!


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留言板

  • tangjingchun对任钊辉说:2012-06-28 01:29:06
  • 扬妈来访,希望宝贝健康,快乐,希望家人幸福安康!
  • lirong911回复 tangjingchun说:谢谢亲支持!呵呵~~

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