原料： 土豆、面条鱼
做法： 1.将土豆削皮洗净，切成碎块
2.将锅烧热，放油，入姜、葱末，将洗好的面条鱼、土豆碎块（还可放入胡萝卜）一起炖至熟烂为止，再加入香菜末、香油即可食用。