三个孩子，堡儿喜欢面条，倩最讨厌面条，而子豪小朋友，并不是个挑嘴的孩子，他喜欢什么，他喜欢新鲜的！

　　身处南方的我，对于面食还是没有很多做法，也不是特别青睐，经常做的面条，就是海鲜面！要是给他弄一碗经常吃的海鲜面，那个嘴巴一定嘟到天上去！

　　前两天，突发奇想，给他弄一碗自制的炸酱面（茄汁的），子豪小朋友对它是回味无穷，欲罢不忍！

　　一直催着我要再给他做，推托了两天，被追了好几次，昨晚又给小子弄了碗夜宵——美味炸酱面！

　　美味炸酱面

　　原料：肉末任意、鸡蛋面（最好劲道点的）、豆瓣酱（番茄酱）、洋葱半个，小葱少许

做法:

　　1.猪肉（剁成肉末；）

　　2.加入蛋清、生粉、调料搅匀；

　　3.洋葱切丁备用；

　　4.汤锅注大半锅水，煮沸后下入面条，再次沸腾后转小火，煮至面条完全熟透，无硬芯；捞出加点食用油备用！

　　5.煎锅倒油，烧热时，下入洋葱爆炒，拌好的肉末小火扒熟；

　　6.加入豆瓣酱，再加入少量水，可加入少许调味料！

　　7.炒匀后小火收汁至汤汁浓稠；

　　10.最后将倒入盘中，搅拌即可。

　　11，装盘，撒上小葱点缀！

　　一碗美味的炸酱大功告成！

　　子豪小朋友迫不及待地开吃！看着他吃的那么香的样子，把正在节食的我尝的够呛——人生最悲哀的是可能就是自己做的美食却不能尝一口！唉——郁闷啊！

　　这款面条，酱汁中番茄的口味比较重，所以子豪和堡儿小朋友都很喜欢，每次都能吃光光！

　　孩子是有喜好的，即使你花样百出，孩子也依然会有固定的喜好。

　　几个轮回下来，孩子会给你罗列出的一二三样，便将是他希望经常出现在餐桌上的美食！所以妈咪们快快动气手来，让宝贝儿们爱上你亲手做的美食吧！