六月六的习俗:蒸面兔,吃包子

12/07/25 15:02:27 标签:

         今天是农历六月初六,我们这路有一个非常独特的习俗,就是在六月六这一天,要吃蒸面兔子和包子。

    为什么会有吃蒸面兔子这样一个习俗?据《封神演义》一书里说,商纣王之妃妲己不守妇道,引诱周文王的儿子伯邑考,被伯邑考正言拒绝,妲己怀恨在心,便诬陷他,纣王就把他做成了肉丸子,请伯邑考的父亲周文王吃,周文王回家途中一阵恶心,张口把吃的三个肉丸子吐了出来,定睛一看是三只小白兔,它们沿着大路一直来到周文王的院中。嫦娥奉女娲之命下凡,把小白兔带到了月宫。因这一天正好是六月六,人们为纪念伯邑考,每年的六月六便蒸兔子饽饽纪念。

   所以,这天家家各显身手,用白面作成各种形状的兔子,切出一对儿长耳朵,用红小豆(赤小豆)做眼睛,剪一个小三瓣嘴儿,捏一个小短尾巴,活灵活显的,或蹲兔或跑兔或躺兔,或两只兔子相傍而卧,或将一只小兔子放在大兔子身上,作成一对母子兔,形态各异,情趣横生。最绝妙的是有好事勤快的人会去采来新鲜的百合花蕊揉到面里去,面就成了黄色。出锅时,白的雪白,黄的娇黄,暄腾腾的,丰腴肥硕,憨态可爱,真可谓一锅丰美的“兔子肉”,令人不忍张口去吃。我们今年因为笑笑总捣乱,没蒸面兔子,笑笑姥姥送了一对蒸面兔子给笑笑,小家伙捧着乐的“呵呵”直笑,抱在一旁玩弄着....

    还有要吃包子,用包子抱住一年的丰收。所以就有“六月六,碗大的包子拳大的肉,呼哧呼哧吃个够。”我们家今年包的是芸豆和肉馅的,非常好吃!

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留言板

  • 我们家的小丫对笑笑宝贝蛋说:2012-07-25 22:00:26
  • 原来还有这样一个传说啊
  • ♡竹妈对笑笑宝贝蛋说:2012-07-25 15:28:34
  • 这样啊。没听过

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