19个月宝宝的食谱

12/07/27 12:29:24 标签:食谱

一日三餐食谱举例
每相隔两小时
  奶250毫升

  鲜豆瓣泥粥,咸蛋1/4个,馒头两片

 豆浆或牛奶100~150毫升,饼干2~3块

   饭一碗,红烧牛肉末2勺

  四季水果50~80克,果酱小面包半个,鱼肝油 3滴

  鸡汤煮饺子1碗,碎豆苗2勺
       奶250毫升
 简单配料

  选小一些的鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克,米粉25克,香油1克,精盐微量。

  巧手制作

  1、将鲜虾去皮抽筋,洗净捣碎,放入碗内,加水和米粉适量,上笼蒸熟。注意虾的皮一定要剥净,虾肉一定要蒸熟蒸烂。

  2、加入适量精盐、香油,搅匀即成。

  虾的背部有一条黑线,是它的分泌物,用牙签轻轻挑开背部就可以除去。

  
  简单配料

  猪肝或牛肝、鸡肝40克,瘦猪肉40克,大米、盐少许。

  巧手制作

  1、将肝和猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。

  2、将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水和少许盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。

  3、肝泥和肉泥也可以放在粥中同米一起煮熟,适合大一些的孩子食用。
简单配料:

  香蕉20克,牛奶30克,玉米面5克,白糖5克。

  巧手制作:

  1、将香蕉去皮后,用勺子研碎。

  2、将牛奶倒入锅中,加入玉米面和白糖,边煮边搅均匀。注意一定要把牛奶、玉米面煮熟。

  3、煮好后倒入研碎的香蕉中调匀即可喂食。

  红枣泥

  红枣含有丰富的维生素C(尤以鲜枣含量最高)、优质蛋白质、游离氨基酸、脂肪、果糖、维生素及矿物质等,具有健脾胃、养血益气等作用。婴儿常食可强健身体,有利于生长发育。

  简单配料

  红枣100克,水适量。

  巧手制作

  1、将红枣洗净,放人锅内,加清水煮15-20分钟,至烂熟。

  2、去掉红枣皮、核,用勺子压成枣泥,即可喂食。

  红小豆泥

  红小豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒的作用。

  简单配料

  红小豆50克,红糖、清水适量,植物油少许。

  巧手制作

  1、将红小豆捡去杂质洗净,放入烧开的水锅内,加热一段时间后,加盖改小火焖煮至烂成豆沙状。

  2、关火后,让豆沙沉淀,除去浮在水面上的豆皮,轻轻倒去多余的水。

  3、将煮烂的红豆与少量红糖、植物油倒入粉碎机,粉碎即成。

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