由于母乳及各种代乳品维生素C的含量都不多，即使是鲜牛奶，在煮沸过程中，所含的维生素损耗也很大，所剩无几。所以水果汁和蔬菜汁就成了给婴儿补充体内所需的维生素的最好食品。水果汁和蔬菜汁还可以帮助宝宝肠胃的蠕动，增加宝宝排便的舒畅。2～3个月的宝宝可喝一些水果汁或蔬菜汁，但不应作为辅食对待。

  具体做法：取少许新鲜蔬菜，如胡萝卜、青菜、白菜等，洗净后撕下菜叶，并将菜叶撕成碎片，小锅内放少量水煮沸，再将蔬菜放入沸水中，煮沸10分钟左右，稍凉后将汁倒出，放入奶瓶给宝宝食用。

  鲜果汁制作方法：如果家中有榨汁机的话，可将苹果、橘子等水果洗净去皮，加工后去渣加水和少量白糖，放入奶瓶中喂宝宝。

  制作时应注意清洁，一定要将水果皮削掉，容器用80℃的开水洗净。榨出的汁水经过滤后给宝宝吃，一日两次，每次20毫升。

  给宝宝饮用果汁、菜汁时，开始时量要小，主要让宝宝先试试味道。看宝宝能喝多少，若不喝，不要勉强。刚开始可多加一点水，宝宝适应之后，逐渐增加浓度。注意不能用市售的椰子汁、鲜橘汁等代替家制的果汁、菜汁给孩子饮用。一是因为市场出售的饮料大多是配制成的，并不是水果的原汁，不能为婴儿补充所需的维生素，即使有些饮料含有少量原汁，经过反复消毒加工后，维生素所剩无几。二是因为市场出售的饮料或多或少都含有食品添加剂，不宜小婴儿饮用；因此给宝宝喝的菜汁、果汁最好亲自做。