DIY "牛排”

12/09/06 20:23:38 标签:

            下班后,妈妈直接去超市,水果、肉类、奶类买了一堆,看到牛肉突然很馋,决定回家DIY牛排。

             七点半到家,外婆已烧好四菜一汤,青椒炒鸡胗,空心菜、炒苦瓜、清炒胡萝卜丝,老鸭炖冬瓜,还算丰盛。馋牛排了,立即动手DIY。先将牛键切成半厘米厚似牛排状的大块,用生姜,大蒜,酱油调味,平底锅点上火,加少量油煎,几分钟后出锅,九成熟外硬里嫩,香气直溢。再用刀叉切成小块,跟牛排一样美味。珠珠很给面子,一块又一块,直呼好吃。之前的红烧牛肉,清炖牛肉基本不问津。

              吃饭时,珠珠还是老样子,吃两口下来跑跑,摸摸这,弄弄那,一批评就抗议“我跟妈妈一样,我像妈妈,妈妈小时候这样,我才这样的!”,振振有辞!有时干脆说“妈妈小时候不听话,我也不听话!”晕啊!

             

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