酸奶降低蛀牙风险的原因仍不明确，蛋白质附着在牙齿表面预防有害酸侵袭牙齿，它还意味着构成牙齿珐琅质的钙和磷酸盐不会分解。如果家长希望增加孩子的酸奶摄入量，那么，限制在用餐时服用至关重要。