家里有个肉食动物,所以即使不是得天天有鱼有肉 那也是三天两头的就得有。
中午家里没有菜了,虽然剩下有肉,可我基本把丫头养成了不吃第二顿的东西,有时候连肉都是这样 ,不用大人嘱咐这是热了一下的 自己就会不去吃。
原料:鸡翅 姜 葱 味极鲜酱油 盐
步骤:鸡翅中在水里浸泡一两个钟头,一是可以去除里面的血水 二是可以使肉质更软嫩
锅里油热后加入几粒花椒爆香 然后加入姜片翻炒出香味
把鸡翅中放入锅里煎一下,一面微微发黄后翻个煎另一面
倒入适量的味极鲜酱油翻炒
加入适量 的水,大火煮开后转小火
最后大火收汁
把鸡翅中先夹出来
然后把锅里剩下的汤汁均匀的倒在上面就可以了