芋头炖排骨

12/09/19 13:15:24 标签:我爱厨房

星期天姨姨跟姨夫一起回了趟姨夫老家。

回来时候带了点芋头回来,自己家地里种的。晚上做芋头炖排骨吃。

原料:芋头 排骨 

步骤:排骨提前放在凉水里浸泡,以便更好的去除里面的杂质和多余的血水

        芋头去皮洗干净切块备用

        锅里油热后先加入姜片 炒出香味

        加入排骨翻炒

        稍微变色以后加入适量味极鲜酱油翻炒。

        然后加入芋头翻炒

        翻炒均匀后加入适量的水

        大火煮开 撇去浮沫后转小火慢炖

         最后大伙收一下汁,出锅前加 盐 鸡精调味就可以了

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留言板

  • 冯杨百媚对多多说:2012-09-20 22:17:27
  • 亲爱的,我好像没吃过芋头呢!好吃吗?你们十一回北京吗?都想去找你玩了,哈哈!
  • duoduo12_13回复 冯杨百媚说:十一前后差不多能回去了 你们要是去北京玩就告诉我啊 好好招待招待你们。芋头跟土豆有点像 得去了皮吃,我觉得吃着还不错 不过多多不喜欢
  • 小德宇对多多说:2012-09-19 20:59:42
  • 排骨 好吃 ( ⊙o⊙ )哇 嘿嘿
  • 施恩BABY对多多说:2012-09-19 12:52:49
  • 做菜高手!

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