软组织损伤是指各种急性外伤或慢性劳损以及风寒湿邪侵袭等原因造成人体的皮肤、皮下浅深筋膜、肌肉、肌腱、腱鞘、韧带、关节囊、滑膜囊、椎间盘、周围神经血管等组织的病理损害，称为软组织损伤。临床表现：疼痛，肿胀，畸形，功能障碍。软组织损伤的主要分类：扭伤类，挫伤类，碾压伤类；有急性筋伤，慢性筋伤类；有开放性损伤类，闭合性损伤类等。



中医称软组织损伤为“筋伤”。临床分型有：(1)初期，即伤后1～2周，以气滞血瘀，疼痛、肿胀或瘀血化热为主。治宜攻利法、攻下逐瘀、行气活血和清热凉血为主。(2)中期，即伤后2～6周，以营卫不和为主。治宜和营止痛。(3)后期，即伤后6周以后，以气血不足为主。治宜补益为主。

方1 佛手陈皮饮

组成：佛手50克，陈皮30克，白糖2匙。
用法：将佛手、陈皮洗净切碎，置人锅中，加清水500毫升，急火煮开3分钟，文火煮10分钟，滤渣取汁，加白糖，分次饮服。
功效：行气活血止痛。
主治：软组织损伤初期，即损伤1周以内，且病情较轻者。
附注：佛手行气止痛，陈皮行气宽胸。
来源：民间验方。

方2 荔枝核粥

组成：荔枝核50克，粳米100克。
用法：将荔枝核捣碎洗净，置锅中，加清水100毫升，急火煮开10分钟，滤渣取汁；将粳米荔枝核汁共人锅中，加清水500毫升，急火煮开5分钟，改文火煮30分钟，成粥，趁热服用。
功效：行气止痛散结。
主治：软组织损伤初期，局部肿胀明显或有结块者。
附注：荔枝核有行气止痛散结之功效。
来源：王慕同．大众药粥．北京：中国轻工业出版社，2001，105

方3 月季花饮

组成：月季花5克，红糖15克。
用法：将月季花洗净，置锅中，加清水200毫升，急火煮沸5分钟，滤渣取汁，加红糖，分次饮服。
功效：活血消肿止痛。
主治：软组织损伤初期，肿胀疼痛明显者。
来源：夏翔，等．家庭食养食补食疗全书．沈阳：辽宁科学技术出版社，2001，727

方4 桃仁冬瓜米粥

组成：桃仁10克，冬瓜20克，粳米100克。
用法：桃仁捣烂如泥，用水研汁去渣，与冬瓜、粳米一同置锅中，加清水200毫升，急火煮开3分钟，改文火煮30分钟，成粥，趁热食用。
功效：行气消肿止痛。
主治：软组织损伤早期，肿痛明显者。
来源：夏翔，等．家庭食养食补食疗全书．沈阳：辽宁科学技术出版社，2001，727

方5 黑豆白芷饮

组成：黑豆20克，白芷20克，白糖2匙。
用法：将黑豆、白芷分别洗净，置锅中，加清水500毫升，急火煮开5分钟，改文火煮30分钟，滤渣取汁，加白糖，趁热分次饮用。
功效：行气活血止痛。
主治：软组织损伤中期，肿胀疼痛不减，但较稳定者。
附注：黑豆活血祛风，白芷行气止痛。
来源：夏翔，等。家庭食养食补食疗全书．沈阳：辽宁科学技术出版社，2001，47



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方6 韭菜炒鹌鹁蛋

组成：韭菜200克，鹌鹑蛋10只。
用法：韭菜拣净洗清，段成条，鹌鹑蛋去壳拌匀。鹌鹑蛋下油锅炒成块，盛起备用；韭菜炒熟，再将鹌鹑蛋拌炒，加盐、味精拌和， 上碟食用。
功效：行气活血散瘀。
主治：软组织损伤中期，以腰以下损伤为明显者。
附注：韭菜辛温，温阳补虚，行气理血、活血散瘀。
来源：夏翔，等．家庭食养食补食疗全书．沈阳：辽宁科学技术出版社，2001，59

方7 橘皮米粥

组成：橘皮干10克，粳米50克。
用法：将橘皮干碾为细末，置锅中，加粳米，加清水500毫升，急火煮开3分钟，改文火煮30分钟，成粥，趁热分次饮食。
功效：行气止痛。
主治：软组织损伤中期，伴有脾胃不适，纳差者。
来源：王慕同．大众药粥．北京：中国轻工业出版社，2001，205

方8 桃仁牛血羹

组成：桃仁12克，鲜牛血(已凝固)200克，精盐少许。
用法：将桃仁去皮、尖，研成细末。将桃仁末、牛血同放人锅中，加清水500毫升，急火煮开，文火煲成汤，放人精盐调味，即可食用。
功效：活血通络止痛。
主治：软组织损伤中期。
来源：薛秀娟，等．大众药膳．北京，中国轻工业出版社，2001，158

方9 黄酒鸡血饮 ．

组成：活鸡热血15毫升，热黄酒25毫升。
用法：活杀鸡时取鸡热血15毫升，即刻注入热黄酒内，趁热服用。
功效：行气通络散结。
主治：软组织损伤后期瘀肿趋于硬结者。
来源：夏翔，等．家庭食养食补食疗全书．沈阳：辽宁科学技术出版社，2001，727

方10猪血豆腐汤

组成：猪血(凝固)100克，豆腐100克。
用法：将猪血、豆腐切成小块，投入煮沸的鸡汤250毫升内，加入调味品，再煮沸后食用。
功效：和胃养血柔筋。
主治：软组织损伤中后期。
来源：夏翔，等．家庭食养食补食疗全书．沈阳：辽宁科学技术出版社，2001，728

方11 黄酒泡薏仁

组成：薏苡仁100克，黄酒500克。
用法：薏苡仁洗净晾干，研成细末，放人黄酒瓶中封固，每天均摇1次。封固5天后，分次饮用，每日2次，每日10～15克。
功效：祛风湿，强筋骨，健脾胃。
主治：软组织损伤中后期复感风邪者。
附注：薏苡仁有健脾益气，清利湿热之功。
来源：夏翔，等．家庭食养食补食疗全书．沈阳：辽宁科学技术出版社，2001，728

方12 大枣白芷粥

组成：大枣10枚，白芷10克，粳米200克。
用法：将大枣、白芷分别洗净，置锅中，加清水500毫升，加粳米，急火煮开5分钟，改文火煮30分钟，成粥，趁热分次饮用。
功效：补益中气，行气止痛。
主治：软组织损伤后期体虚者。
来源：民间验方。

方13 牛肉荔枝羹

组成：牛肉50克，荔枝(鲜)50克。
用法：牛肉煮熟后切成块，鲜荔枝去核，共置锅中，加清水200毫升，急火煮开2分钟，文火煲成羹，分次食用。
功效：益气健脾，理气止痛。
主治：软组织损伤后期。
附注：牛肉味甘性平，补脾益气，强筋壮骨。荔枝生津和胃，补益气血，理气止痛。
来源：王慕同．大众药粥．北京：中国轻工业出版社，2001，158