宝宝不吃蔬菜可能是好多家长非常愁闷的一键事情。我家就是典型的挑食宝宝，蔬菜基本上是到不了嘴里（除了特定的几种）。 昨天芸妈在家捉摸（因为是节假日天不用上班），早上给曼芸做什么早餐呢，一个字“愁”/想来想去，给曼芸做蔬菜饼吃。这样各种蔬菜不就能充分的到曼芸的嘴里了吗？芸妈打开冰箱看了看就开始动手了，因为这个非常简单，不需要特殊的准备。 1、原材料：根据自己的喜好选择自己喜欢的蔬菜，当然最新鲜的蔬菜是最好的，营养不流失。芸妈选择的是胡萝卜、小白菜两种。下面有具体的操作步骤，配图说明比较清楚：

1、胡萝卜切丝、切丁都是可以的，小白菜也是切细就可以了，主要是方便放到榨汁器里面榨汁就行。

2、将准备好的原材料装到榨汁器里面榨汁，如图。

3、将榨好的汁放到盘中放盐调味，放2个鸡蛋主要是增加这个蔬菜饼的营养。 把面粉放入蔬菜汁里面，当然这个需要一边放面粉一边搅和，这样调出来比较均匀，面粉的用量（调到用勺子能挂住面粉为止），这样就可以了。

4、电饼铛里面放油用刷子将油刷均匀就可以了，等锅热后放如薄薄的一层刚才调制好的原材料，按照电饼铛操作步骤，蔬菜饼即可，等待出锅，切成小块就可以吃了。