涵妈厨房——木须柿子(25)

12/10/25 14:43:06　标签：涵妈厨房

今天雨涵五岁一个月12天晴天

昨天下班走到小区里遇到一个农村来的大爷卖菜，我平常就喜欢买小园的菜，所以就买了好多回来，尤其是小西红柿，第一次买了3斤，回来洗了几个吃着挺甜，后来又回去买了3斤。

涵爸和雨涵两个平常都喜欢吃西红柿炒鸡蛋，或者是西红柿鸡蛋汤，说不上最爱吧，但绝对是喜欢中的喜欢，昨天买了那么多小柿子，晚上自然也少不了这个菜，吃到最后结果两人都说没吃够，今天原本不休息的，结果早上起来的时候肚子疼，所以请了个假，可是没过多久肚子又好了，所以今天就在家玩啦，中午的时候特意又给涵爸炒了这个菜，不过今天加了点木耳，味道同样很好。

材料：小西红柿、黑木耳、鸡蛋

步骤：

1、木耳要提前泡开，并清洗干净，撕成小块。

2、小柿子洗净切块。

3、锅烧热后加上油，再打上两个鸡蛋，把鸡蛋炒熟。

4、少许葱花加到锅里翻炒几次，再把木耳倒入，炒到七八分熟时再把切好的小柿子放到锅里一起翻炒，炒熟出锅就可以了。

步骤非常的简单，前后几分钟就能完成，鸡蛋也可以炒熟后盛出来，然后再炒木耳和柿子，在快要出国前再把鸡蛋放进去，这样子鸡蛋的颜色很漂亮，但鸡蛋直接在锅里和木耳柿子一起炒的话，味道会更棒一些~~

这就是昨天买的小柿子，开始买了3斤，回来吃了几个觉得味道很好，后来又回去买了3斤