周末有时间和家人一起包包饺子, 肉是自己剁的,花了大量的时间才能剁碎。。。 还放了芹菜、香菜、韭菜、小葱。 肉剁好后,放在盘子里搅拌,放盐、酱油、白糖(可以提鲜,吃起来不甜的)、生姜,有小孩我没放味精,往一个方向搅透。。。 然后,把葱、香菜、芹菜切细。 等肉腌过半小时后可以把其它料拌在一起了。 买了两种皮,一种饺子皮,一种馄饨皮。 小馄饨直接把边角捏在一起就行了,要捏紧才行。 邻居也来帮忙包饺子,她包的是元宝哦! 小馄饨大集合。。。啦啦啦。。。 这是第二种形态哦!传说中的饺子,我包的, 卖相不太好,没技术含量的,就两边对捏。 吃得太开心,可惜没拍张宝宝的吃相了,他竟然想把一整盘小馄饨都据为已有。蘸点放了香油的酱油,真的好香哦! 我们在忙的时候,越越也玩得不亦乐乎~好丑的小猪啊~哈哈!
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自己包的饺子
12/12/12 11:04:19 标签:
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