感觉又有日子没整理饭菜的图片了，这还是上一篇的时候弄的图片一直没来得及弄。
其实多妈以前也不会做饭，刚跟老张一起住的时候都是老张下班以后再等着他做饭。久了，实在不忍心看老张那么辛苦就开始自己学着做。从第一次做米饭结果熬了一大锅饭不饭，粥不粥的米饭，从最早连个土豆丝都不会，只要动锅炒菜就会烫的胳膊 手这里一块那里一下，慢慢的到只要想做就敢鼓捣，就能鼓捣出来。
于是，老张也慢慢的变懒了，只负责吃再不管做了。
我之所以愿意去鼓捣，愿意每天在油锅上面烟熏火燎不是因为我喜欢，是因为我爱老张跟小张。
所以，不会做饭的妈妈不要说自己永远也学不会，若你真想其实每个妈妈都可以使美食家。而且我自从会做饭以后就开始觉得不会做也是一种福气。证明你身边有个爱你的男人。如多妈这般天天饱受油烟之苦的也不必苦恼，因为在看着老公跟孩子大快朵颐的时候你不得不承认呐真的是一种享受，是一种幸福。反正我喜欢男人无论在外面吃了什么山珍海味回家都要问给没给他留饭的感觉，虽然那个时候我嘴上说的跟我想的这个不是一样的。
1、葱香腐竹节
原料：腐竹节 葱 盐 鸡精 味极鲜酱油 花生油
腐竹节提前泡发，葱切葱花。姜切丝
锅里油热后，，姜爆香，，然后加入泡发好的腐竹节翻炒。加入适量的味极鲜酱油翻炒均匀，再加入适量的水盖盖一下。然后加入葱花，盐 鸡精 调味就可以了
2、彩椒广味肠
原料：彩椒，广味肠 洋葱 盐 鸡精 花生油
广味肠斜刀切片，彩椒切小块，洋葱切块。
锅里油热后先下入广味肠翻炒，稍微变出油脂后加入洋葱片，翻炒均匀后加入彩椒翻炒，最后盐 鸡精调味就可以了
3、五花肉炒娃娃菜
原料：五花肉，娃娃菜，葱，姜，蒜，盐 鸡精，味极鲜酱油，花生油
五花肉切片，娃娃菜劈开后自上而下切成长条 蒜切片，姜切丝，葱切葱花（葱 姜 蒜多放一点）
锅里油热后加入五花肉翻炒，然后加入适量味极鲜酱油翻炒，加入蒜，姜 葱翻炒然后加入娃娃菜翻炒。最后加入盐，鸡精翻炒均匀出锅
4、煎耦合
原料：猪肉 香菜 味极鲜酱油 盐 鸡精 花生油 藕 鸡蛋 淀粉
猪肉剁碎，，香菜切末。加入盐鸡精 花生油 味极鲜酱油搅拌均匀后待用
藕切片
这次做这个耦合不是两片一起的，而是把肉馅弄进藕片的孔里面的
鸡蛋打散 加入适量干淀粉 面粉调成糊状
弄好的耦合在蛋液糊里裹一下就可以准备煎了
锅里适量的油，油热后就可以煎藕合了
5、酥香小河虾
原料：小河虾，淀粉，，葱花 盐 鸡精 花生油
小河虾洗干净后沥干水分，加入适量的盐 鸡精 料酒 淀粉拌匀腌制一下
锅里油热后加入之前腌制好的小河虾翻炒。油稍微多一点。翻炒至小河虾舒翠久可以了。出锅前加入葱花
感觉这样吃比炸的味道更鲜美
6、西红柿鸡蛋紫菜汤
原料：紫菜 西红柿 鸡蛋 葱花
锅里直接加入水，然后 加入适量的紫菜。水开后加入切成片的西红柿，然后淋入鸡蛋。加入盐 鸡精 香油就可以了。
7、老北京鸡肉卷
原料：面粉 黄瓜 葱 圆生菜 炸酱 鸡柳 花生油
面加入适量的盐，热水和面。然后醒发好后切成小剂子，擀开后抹上少量的油卷起，再重新擀成圆饼，上锅烙熟就可以。饼不要太厚。
黄瓜切条，葱切丝，圆生菜洗干净撕开，鸡柳炸熟，炸酱
一起准备好后拿一张饼加入自己喜欢的东西卷起来就可以享受了
8、银耳虾仁鸡蛋汤
原料：银耳，鸡蛋 虾仁 葱花 盐 鸡精 香油 花生油
银耳泡发，鸡蛋打散，葱切葱花 虾仁稍微泡一下
锅里油热后加入虾仁煸炒出香味后加入银耳翻炒，然后加入适量的水，锅开以后淋入打散的鸡蛋，然后加入葱花盐 鸡精 少量的香油就可以了
9、五花肉炒尖椒
原料：五花肉 尖椒 味极鲜酱油 盐 鸡精 花生油
五花肉先煮一下，放凉后切片 尖椒斜刀切片
锅里油热后加入五花肉翻炒，然后加入适量味极鲜酱油。翻炒均匀后加入辣椒翻炒。加入盐 鸡精 出锅
10、五花肉炒青椒
原料：五花肉 青椒 味极鲜酱油 盐 鸡精 花生油
这个是因为多多不吃辣的，怕她说我只给老张做不给她做所以特意又用青椒炒了一个
五花肉先煮一下，放凉后切片 青椒切小块
锅里油热后加入五花肉翻炒，然后加入适量味极鲜酱油。翻炒均匀后加入青椒翻炒。加入盐 鸡精 出锅
11、葱香山药
原料：山药，葱花 盐 鸡精 花生油
从斜刀切葱花 山药切片
锅里油热后加入山药翻炒，加入一点点的味极鲜酱油，翻炒均匀后加入适量水。最后大火收汁，加入盐 鸡精 葱花翻炒均匀就可以了
12、香椿炒鸡蛋
香椿是从家里带的，提前用盐揉过的。所以吃之前要先泡一下
香椿稍微切一下，直接打入几个鸡蛋搅拌均匀
锅里油热后加入鸡蛋香椿翻炒。因为已经又盐味了 所以出锅前只需要加入适量鸡精就可以了
这个也可以下锅后等一下再反面做成香椿鸡蛋饼。
13、椒香土豆丝
原料：土豆 花椒 盐 鸡精 醋 葱花 花生油
土豆擦丝在水里浸泡 葱切葱花
锅里加油后直接加入花椒。出香味后加入土豆丝翻炒，然后加入醋翻炒，加入适量的水，出锅前加入盐 鸡精 葱花翻炒均匀就可以了
14、五花肉炒茭白
原料：茭白 五花肉 葱花 盐 鸡精 味极鲜酱油 花生油
茭白斜刀切片，五花肉切片 葱切葱花
锅里油热后加入五花肉翻炒，加入适量味极鲜酱油翻炒均匀后加入茭白（茭白最好提前焯一下水，说是可以去除里面的草酸，我那天来不及就直接炒了）然后加入葱花，盐 鸡精翻炒均匀后出国
15、干炸馒头片
原料：馒头 花生油 白开水
馒头切片
锅里油热后把切好的馒头片两边适当的刷上一点点水然后再放进锅里煎，这样不但不容易糊而且还可以减少馒头吸收的油，吃起来不会腻，外酥里内就是这个感觉了
16、蛋炒饭
原料：米饭 鸡蛋 黄瓜 葱 盐 鸡精 花生油
那天家里没有胡萝卜火腿肠之类的所以只是简单的放了黄瓜跟鸡蛋。
黄瓜切小块，葱切葱花，鸡蛋打散
锅里油热后加入打散的鸡蛋不断翻炒，炒的越散约好。然后加入米饭翻炒均匀后加入黄瓜翻炒。最后出锅前加入葱花 盐 鸡精翻炒均匀出锅
