做寿司

12/12/10 11:47:42 标签:日记

在暑假时,妈妈一时心血来潮,想学做寿司,买了紫菜和卷帘,可是一直放着。前两天,你就一直在说:再放,那紫菜都快坏掉了。昨天下午,妈妈买了红萝卜、黄瓜、肉松、火腿肠和糯米,五点,我们开工。先煮好饭,上网找食谱,这时才发现还漏了一项最重要的食材——寿司醋,要搅拌在煮好的米饭里。幸好网上有调制的方法,妈妈让你照着比例用白醋、糖、盐调配。后来味道还不错。你戴上一次性手套,先在紫菜上铺一层米饭,然后放上萝卜条、黄瓜条、火腿肠,再洒上肉松,用卷帘卷起,用力握住一分钟,打开后就成了一个卷筒,用刀切成段,摆放在盘子里,倒还真像个样。你赶紧拿相机拍了下来。后来,你觉得要加点番茄酱要好吃些,又在上面抹了一层,尝尝,和外面的味道差不了多少。

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