妞妞今天1个月5个月26天

     在妈妈厨房里看见有妈妈自己在家给宝宝做肉松，既卫生又营养，没有任何防腐剂，添加剂，我家妞妞很喜欢吃肉松的，以前一直是超市买的，我也想试试，早上买的后腿精肉，放锅里加葱姜，少许料酒，煮熟，等肉都熟透，用筷子能扎透就好了，把煮好的肉捞出来晾2-3分钟，要不太烫了， 用刀把煮好的肉，用刀压扁，压碎，然后用手撕成肉丝，要撕的越细越好， 然后用刀背剁，这个很费力的，等打到全部没有肉丝了，都成棉絮状的时候，就可以准备开始炒制了。我剁累了肉没有成棉絮状的时候，就准备烧了，开火把锅烧热，然后放入剁好的肉松，把酱油和糖的混合汁均匀淋在肉松上，中火翻炒，用木铲把沾锅底的地方刮干净，一边炒一边翻，炒制的时间自己掌握，火要文火，不要着急，等待肉松都上色，基本上变干就关火，然后在锅里摊开，让其自然凉透了放在罐子里，密封保存。我家妞妞吃的津津有味，挺喜欢吃的，宝贝吃的放心，肉又新鲜，既卫生又干净，还很方便，以后就自己做拉，妈妈们赶快为宝宝自己做美味营养的肉松吧！